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商品情報

カモク KAMOK
フレンチ・カフェ・リキュール  700ml 40%
カルーアやティアマリア、スターバックスのコーヒーリキュールがお好きな方は是非一度お試しください!

パリ有名菓子店も指名買い!

カモク 3年樽熟 無添加 無着色 極上フレンチカフェリキュール アラビカ種 700ml 40%

価格 4,048円 (税込)

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商品説明

180年間 門外不出の秘伝のレシピ
コーヒーリキュールの最高峰
サイフォンコーヒーの様な豊潤さ

カモク KAMOK フレンチ・カフェリキュール  700ml 40%
無添加・無着色 3年樽熟成

「コーヒーリキュール」と言うと、カルーアや、ティアマリア等が有名ですね。
また、スターバックス社が、スタバ社初めてのアルコール飲料として、JimBeam社と提携して造ったコーヒーリキュールも人気です。
どれも飲みやすくて美味しいですよね。

でもフランス、パリの世界的に有名なケーキ屋のシェフが「指名買い」する「こだわりコーヒーリキュール」があるのをご存知ですか?

フランス、パリにある、超人気のケーキ屋さん。
店の前には、いつも行列が絶えることはありません。
まるで芸術品のように美しくて、なんとも言えず美味しいケーキを求めるパリジェンヌや世界中の旅行客で、いつも賑わっている有名店があります。

そのお店のこだわりは、一流の原材料のみを使用すること!
その為、世界的有名なそのお店のシェフは、常に高品質の材料を探しています。

そのシェフが「指名買い」するコーヒーリキュールが「カモク」なのです。

「カモク」はただのコーヒーリキュールではありません!!

驚くほど芳醇なこのコーヒーリキュールを造っているのは、1812年創立のフランスの老舗リキュールメーカー「ヴリニョウ社」です。
ヴリニョウ社は、創立から一貫して200年近く高品質のリキュールを造り続け、1900年前後からヨーロッパ各国のコンクールで、金賞やグランプリを独占してきた、フランスでも屈指のリキュールのスペシャリストであります。

「カモク」は、今から約180年も前、1832年のフランスで誕生しました。
製造の全工程において、今なお、1832年から一族だけに伝わる秘伝のレシピに基づいて造られています。
現在も、創業者ファミリーの子孫、たった二人にしか受け継がれていない門外不出の秘伝の製法なのです。

【コーヒー豆へのこだわり】
創業者P. E. ヴリニョウは有名なコーヒー鑑定家として知られ,今日のコーヒーリキュールの生みの親と言われています。
カモクに使用するコーヒー豆は、「コーヒーリキュール生みの親」自らが選んだ極上の3種類のアラビカ種のみを、現在も、独自のルートで直輸入し、自家焙煎しています。

【熟成のこだわり】
こだわりぬかれたコーヒー豆を調合した後、グレーン・スピリッツの入った3600リットルの大型樫樽に移し、最低3年間、樽熟成させます。
この大型樫樽熟成は、ヴリニョウ社の誇る特徴で、こんなにも、手間暇かけて造られるコーヒーリキュールは例を見ません。

【無添加へのこだわり】
カモク コーヒーリキュールは、創業当時から変わらず、無添加、無着色を守り続けています。

数々のこだわりの行程を経て「カモク」はアルコール分40%を維持し、ボトリングされます。
アルコール度数40%のコーヒーリキュールは他にありません。
例えばスターバックス社のものは20度、パトロンXO カフェですら35%ですから、カモクの40%は断トツです。


アロマはとても力強く、芳醇です。
口に含むと、アロマが一気に口の中に広がり、アラビカコーヒーの波が押し寄せる様です。
味わいは、ビターで、香り高く、サイフォンで丁寧に一杯づつ入れた焙煎コーヒーの様に豊潤です。

一押しの飲み方は、ストレートでロックです。
芳醇なコーヒーのアロマを最大限に満喫していただけます。
店長のお気に入りは、バニラアイスクリームにかけて食べると・・・もう最高の幸せです!!

カクテル用は勿論の事、洋菓子店様の材料としても好評を頂いております。

【フランス本国では・・・】
美食の国、フランス本国でも、カモクコーヒーリキュールは、最高級のカフェリキュールとして認められており、多くの有名菓子職人が、コーヒー味の洋菓子の材料として指名買いしています。

一口飲んで頂ければ違いは歴然です。
当店が絶対の自信を持ってお薦めする、最高のオートクチュールなコーヒーリキュールです。

是非お試し下さい!

*このサイトにおける文章の無断引用、転載を禁じます。

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