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サラサラで、旨みのある、焼き塩です。

ひと振りでグルメの味に変わります!

お肉やお魚の下ごしらえ、自家製の梅干、
切花など、いろいろな使い方をお試しください!

旨味をひきだす本物のお塩です!

塩 焼き塩 キパワーソルト袋入り250g と卓上タイプ230g のセット

JANコード/ISBNコード:4526380000028

  • 価格 3,116円 (税込)

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商品説明

昔ながらの塩田で伝統的製塩方法で作られた天日塩を高温焼成しました。

黄海に面した島々にある韓国の塩田は、昔から豊かな自然環境に恵まれ、古来から守り続けてきた製法で塩を作っています。
干満の差を利用した塩田で徐々に塩分濃度を高め、自然の力だけで結晶させる伝統的製塩法。
この製塩法で作られた天日塩を高温焼成して生まれたのが、キパワーソルトです。
うま味を引き出す調味料としてはもちろん、さまざまな使い方をお楽しみください。











ひと振りでグルメの味に変わります!

●お米を炊くときに小さじ一杯ほど入れてください。
ツヤツヤしたおいしいご飯を召し上がれます。
おにぎりにも、ぜひお試しください。
おいしさが引き立ちます。

●味噌汁やスープ、焼肉や焼き魚、天ぷらにも振りかけて。
仕上がりが変わります。

●生野菜やサラダドレッシングにもひと振り。
素材の味が引き立ちます。



いろいろな使い方をお試しください!

●キパワーソルトを水に溶かして、野菜やお肉、魚などをつけてみてください。

●自家製の梅干や手作り味噌にもお使いください。

●野菜や果物を浸けてから、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存してみてください。

●切花の切り口にちょっとつけてみてください。
ガーデニングや家庭菜園のお水にもどうぞ。



ご注意

●わずかですが温泉卵のような匂いがするのは塩田の塩を熱焼成したためで、ご使用後少し時間がたてば消えます。

●アルカリ性のため、おにぎりにつかうとでんぷんと反応し、ご飯が黄緑色に変化する場合がありますが、召し上がっても問題ありません。

●粒子の大きさや色合、風味が塩田で採取する季節等により若干異なることがあります。

●湿気にご注意ください。湿気を帯びた場合には、フライパンでサラサラになるまで焼いてください。



製造方法
原材料名:天日塩(韓国)
工程:高温焼成



商品情報
名称:塩
内容量:250g
原産国:韓国
輸入者:キパワー株式会社
東京都渋谷区渋谷2-2-18
青山坂入ビル4F


栄養成分表示(100gあたり)
熱量
0kcal
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
0g
ナトリウム
37.9g
カルシウム
184mg
マグネシウム
761mg
カリウム
208mg
4.04mg
0.04mg
マンガン
0.48mg




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