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【送料無料】至誠庵のふなずし 添加物未使用

ふなずし 琵琶湖産ニゴロブナ鮒寿し 180g 姿 送料無料 - 道の駅草津

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価格 5,560円 (税込)

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琵琶湖固有種であるニゴロブナを使用した鮒寿し(ふなずし)です。
近江の最高級珍味である鮒寿しはふなを塩漬けからごはんによる本漬けを経て、自然発酵し熟成させたものです。その旨さは「やみつきになる味」と称される程の珍味中の珍味です。先人からの知恵を今に伝える、奥深い味わいをどうぞ。

■原材料名:フナ(ニゴロブナ)、近江米キヌヒカリ、酒、塩、みりん
■内容量:ニゴロブナ鮒寿しを姿の状態でご注文のグラム数にあわせて1から数尾となります。
■賞味期限:1ヶ月(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
■保存方法:要冷蔵
■製造者:有限会社至誠庵

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  • 4.0

    2016年01月02日 03時36分

    sou*****さん

    以前から興味があったので、初めて食して…

    以前から興味があったので、初めて食してみました 5mmほどにスライスしなくていけなかったのに 上手く出来ず1cmほどになってしまいました その為か酸味が強すぎ、皮が硬く食べるのに難義しました 匂い消しはブルーチーズの様で気にはなりませんが、酸味がきつい為白ワインや辛口の日本酒よりも 旨口の常温酒か甘口の熱燗があった気がします

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商品説明

ふなずし通がうなる至誠庵のふなずし
ふなずしの製造方法
全国一律送料無料
ふなの種類について〜二ゴロ
滋賀の最高級珍味「ふなずし」
やみつきになる独特の味

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    (北海道の場合は1配送先1,000円/沖縄・宮古島の場合は1配送先1,500円)

  • お問い合せ

    ■道の駅 草津 グリーンプラザからすま
    農業生産法人 有限会社からすま農産
    〒525-0001 滋賀県草津市下物町1436
    ■TEL:077-568-1208
    受付時間:9:00〜18:00
    定休日の月曜日(祝日の場合は翌日)
    12月31日・1月1日・1月2日は除く
    ※7月〜8月は無休
    ■FAX:077-568-3035(24時間受付)
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近江米通販の近江特市では、出荷農家の紹介と一緒に各種お米販売ページを御覧いただけます。農家直の安全安心な近江米販売で、お好きな分搗き(玄米、五分精米、八分精米、白米、上白米)、お好きな米品種、お好きな量で購入いただけます。ご注文を頂いてから精米し、新鮮なおいしい近江米をお届けしています。他にも近江牛販売や鮒ずし販売、天然蜂蜜(レンゲ蜜)販売、赤こんにゃく販売、あおばな茶販売などの滋賀県の特産品も数多く販売しております。8,000円以上ご購入で送料無料、クレジットカードもご利用いただけます。滋賀県草津市のびわ湖沿いにある道の駅グリーンプラザからすまからお届けしています。

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