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近江の地から安心・安全と共に全国へ。本物の味と信頼の安全を追求した安田良、「純」近江牛へのこだわり 自社牧場飼育ならではの安心と安全があります。安田良は日本三大黒毛和牛「近江牛」を65年以上の飼育実績がある近江牛専門店。自然豊かな滋賀県の自社牧場で肥育した安田良オリジナル 「純」近江牛をお届け。 長期肥育で熟成された最高の近江牛です。オリジナルの飼料と長年の経験で積み上げた職人の勘による36ヶ月以上にわたる長期肥育で熟成された最高の近江牛を「純近江牛」としてお届け。 中でも安田良の近江牛は認定「近江牛」です。認定「近江牛」とは、近江牛の中でも、特に品質が高く上記の要件を満たすよりすぐりのもの。
本物の近江牛が味わえる安田良のお肉。 安心、安全の信頼がある一括管理です。自社牧場での生産から店舗での販売までを個体識別番号を用いて一括管理を行うことで品質の一定化を実現しています。


純近江牛安田良ご利用ガイド

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[冷凍・冷蔵便対応について]
すき焼き・しゃぶしゃぶ・ミンチカツ・コロッケに関しましては、冷凍便(ただし、タレ類と一緒にお送りする場合は冷蔵となります。)その他商品はクール便(冷蔵)でお送りいたします。
冷凍便も、ご希望があればクール便(冷蔵)でお届けしますのでお申し込み時にご指定ください。また、発送からお届けまでにかかる日数によってクール便をお断りする場合がございます。
※冷凍便でお送りする当店の商品は品質に全く影響はありません。

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