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味噌作りセット（樽な...
手作り味噌セット麹増し15割麹（9kg量樽なし）

4.68 （846件）

【重要】お詫びと紅麹商品回収に関するお知らせ【第3報】
【重要】弊社の紅麹加工品について
弊社の紅麹加工品『紅麹生甘酒、紅塩麹、紅麹味噌、置くだけ味噌紅麹2kg、紅麹酢、BENITEIN、紅麹つぶ、紅麹粉末14、米紅麹、紅麹うどん、かんたん紅麹甘酒、紅麹もち串、他』に関しまして、小林製薬社製の紅麹は一切使用しておりません。菌株、製造工場、原料、事業主とも、まったく異なるメーカーの紅麹を使用しており、安全に食して頂けます。
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手作り味噌セット麹増し15割麹（9kg量樽なし）

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4.86

（7件の商品レビュー）

レビュー件数7件

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5.0

2022年03月23日 23:38

kth********さん

毎年お世話になっております。味噌作り、…

毎年お世話になっております。味噌作り、醤油麹におたまやさんの麹は絶対です^_^
3いいね
5.0

2022年04月11日 21:55

y_y********さん

リピートです

昨年に続きリピートです。昨年仕込んだお味噌も無事に出来上がりましたが、個人的には少し塩分が強く感じていたので今年は麹を多めに注文しました。今年仕込んだお味噌は少しマイルドになるといいなと思います。ですが大豆、塩、麹どれも大変綺麗で安心しています。

4いいね
5.0

2024年04月04日 12:53

qhz********さん

毎年購入しています

毎年購入しています。作った分がなくなったので出来上がるまで市販のお味噌使っていますが、味が違うのがよくわかります。時間が経つにつれてお味噌の色が変わるのは、ちゃんと発酵してるんだなあと感じます。今度はなくなる前に注文します。

0いいね
4.0

2022年08月07日 23:53

k_r********さん

以前もこちらで手作りお味噌のセットを購…

以前もこちらで手作りお味噌のセットを購入させて頂きました。今回は時期なのか前回よりも待ちましたが、無事に到着しました。出来上がったお味噌はとても美味しく、手作り味噌が恒例になりました。おまけもありがとうございます。

1いいね
5.0

2023年03月18日 10:16

gej********さん

豆も麹もとても良いお品です。

毎年、こちらの味噌セットを購入させていただいております。今年も、豆、麹ともとてもよい品でした。豆の戻しも、新豆のためか、時間がかかりませんでした。無事に仕込みを終えました。

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麹（こうじ）たっぷり15割こうじご自宅で天然醸造味噌仕込み！

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

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目安として、約9kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。