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手作りセット
味噌作りセット（無農...
手作り味噌セット玄米麹無農薬材料（8kg量）置くだけMJ2 発酵袋2枚付き

4.68 （849件）

【紅麹商品の自主回収終了のお知らせ】
令和６年７月２０日をもちまして紅麹粉末の自主回収を終了とさせて頂きます。また、連日お客様からの問い合わせがございます紅麹加工食品（甘酒、味噌、塩麹）などは再販に向けて現在取り組んでおります。こちらの商品は購入履歴がございますお客様へ優先的に販売とさせて頂きます。お電話、メールにてお問合せ頂けたら幸いです。
弊社の紅麹加工品に関しまして小林製薬社製の紅麹は一切使用しておりません。菌株、製造工場、原料、事業主とも、まったく異なるメーカーの紅麹を使用しており、安全に食して頂けます。現在は一時販売を中止しておりますが、再販に向けて取り組んでおります。
【商品発送についてのお知らせ】
只今ご注文から出荷まで、５日前後お時間を頂戴しております。
ご注文時にご希望の配送希望日をお選びいただけない場合は、備考欄へ記載いただければ可能な限り対応させていただきます。
【お盆休みの配送スケジュールについて】
お盆休みとしまして、2024年8月12日（月）から 8月14日（水）まで店頭営業を除く配送業務はお休みを頂戴いたします。
お盆前の配送は、8月7日（水）23:59 受付分をもちまして締め切らせていただきます。
それ以降のご注文の場合、休み明け 8月15日（木）よりご注文受付順に発送させて頂きます。

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手作り味噌セット玄米麹無農薬材料（8kg量）置くだけMJ2 発酵袋2枚付き

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この商品のレビュー

評価

3.67

（3件の商品レビュー）

レビュー件数3件

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5.0

2023年01月29日 15:05

gre********さん

2回目の注文です。前回は出来上がり味噌…

2回目の注文です。前回は出来上がり味噌10キロくらいの大豆と麹と塩のセットを購入しました。１０月の出来立ては色味が薄めで麹の香りが甘く優しい感じの甘さになりました。１月現在は色も濃くなって、味も深みが増してきた気がします。総じて好きなお味噌ができたので、リピートしました。今回は味噌がめのいらない、発酵袋付きと言うのを発見して、どんな出来になるのか楽しみです。

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5.0

2023年02月07日 19:17

u_c********さん

はじめて頼みました。味噌に真昆布を忍ば…

はじめて頼みました。味噌に真昆布を忍ばせるとは初めて知ったので出来上がりが楽しみです。作り方やカフェのチラシ、保存袋に貼るシールがかわいくおしゃれだなと感じました。

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無農薬玄米麹、無農薬大豆、沖縄塩で作るセットです！安全な材料でお子様と発酵食育を！栄養価が高い玄米麹味噌作りで約8kgの味噌が出来上がります。
お作り頂いてお部屋で8〜10ヶ月で美味しくて本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。製造でも詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！

おたまやの発酵袋は外気に触れないことで通年仕込みが可能になりました。また、発酵ガスの圧力により重しは不要です！天地返しも要りません！仕込み後は居間や台所など身近に置いて頂き『発酵中』をお子様と感じて美味しい味噌を育てて下さい。

貯蔵環境や仕込みの時期、微生物の進みなどで多少の黒カビが生えることがございます。その際はジッパーを開けてスプーンなどでその部位を取り除き再度食べ時まで置いて下さい。