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  • 手作り味噌セット 玄米麹 無農薬材料(8kg量)置くだけMJ2 発酵袋2枚付き

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手作り味噌セット 玄米麹 無農薬材料(8kg量)置くだけMJ2 発酵袋2枚付き

3.67 (3件)

  • 在庫なし

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  • 5.0

    2023年01月29日 15:05

    gre********さん

    2回目の注文です。前回は出来上がり味噌…

    2回目の注文です。 前回は出来上がり味噌10キロくらいの大豆と麹と塩のセットを購入しました。 10月の出来立ては色味が薄めで麹の香りが甘く優しい感じの甘さになりました。1月現在は色も濃くなって、味も深みが増してきた気がします。総じて好きなお味噌ができたので、リピートしました。今回は味噌がめのいらない、発酵袋付きと言うのを発見して、どんな出来になるのか楽しみです。

  • 5.0

    2023年02月07日 19:17

    u_c********さん

    はじめて頼みました。味噌に真昆布を忍ば…

    はじめて頼みました。 味噌に真昆布を忍ばせるとは初めて知ったので出来上がりが楽しみです。 作り方やカフェのチラシ、保存袋に貼るシールがかわいくおしゃれだなと感じました。

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商品情報

無農薬玄米麹、無農薬大豆、沖縄塩で作るセットです!安全な材料でお子様と発酵食育を!栄養価が高い玄米麹味噌作りで約8kgの味噌が出来上がります。
お作り頂いてお部屋で8〜10ヶ月で美味しくて本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。


自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。製造でも詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です!

おたまやの発酵袋は外気に触れないことで通年仕込みが可能になりました。また、発酵ガスの圧力により重しは不要です!天地返しも要りません!仕込み後は居間や台所など身近に置いて頂き『発酵中』をお子様と感じて美味しい味噌を育てて下さい。

貯蔵環境や仕込みの時期、微生物の進みなどで多少の黒カビが生えることがございます。その際はジッパーを開けてスプーンなどでその部位を取り除き再度食べ時まで置いて下さい。

商品説明

ストア情報

無添加の味噌・麹なら“おたまや”0120-23-0055まで。甘酒・うこぎ・酒粕・麹糀販売も。山形県米沢市

営業日カレンダー

定休日

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2024年6月
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