フィリポナ クロ デ ゴワセ 2004 750ml 箱付 ブリュット シャンパン
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フィリポナが所有するモノポール(単独所有畑)のブドウが生むプレスティージュ・キュヴェ。
約9年の瓶内熟成を経てリリースされるその味わいは、全ての素晴らしい要素が調和し、深みを増した究極の逸品です。
【テイスティング・コメント】
持続性のある細やかな泡が立ち上ります。
香りは繊細かつフローラルな印象で、ベルガモットや熟したリンゴなど果実のアロマに、エルダーフラワーの香りが魅力的。
時間の経過と共に、ダージリンやヘーゼルナッツ、蜂蜜のニュアンスも表れます。
クリーミーな口当たりで、酸味は上質。
果実の風味だけでなく紅茶やスパイス、ミネラル感が余韻まで壮大に持続します。
10年間の瓶内熟成を経たその味わいは空気と触れ合わせることで、豊かさが更に広がるでしょう。
【オススメ料理】
天ぷら
塩の焼き鳥
煮込んだ肉料理
※インポーター資料より引用
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4946992113600
商品コード
1ch-00872
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