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料理の仕上げに、焼き肉のつけだれに、カレーの隠し味など様々なお料理に使える万能調味料です。
玉ねぎの辛味はなく、玉ねぎの甘み成分を壊さずに活かしたマイルドな甘さが広がります。


【商品名】玉ねぎソース
【原材料】
玉ねぎ、醤油、砂糖、酒、味噌、マヨネーズ、酢、
ケチャップ、蜂蜜、ごま油、にんにく、マスタード(原材料の一部に、小麦・大豆・たまごを含む)
【内容量】140g
【製造元】うちcafe
【保存方法】開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。


玉ねぎソース / 簡単調理 / 万能調味料 / 肉料理 / 料理の仕上げ / つけだれ/ローストビーフのソース/ハンバーグのソース/クリスマス/パーティー/ご馳走

  • 限定クーポン対象ストア

食材にサッと掛けるだけで逸品料理に!カラダ喜ぶ万能調味料。

主婦の味方! 万能調味料 自家製 玉ねぎソース 料理にサッとあえるだけ! 時短でカンタン

価格 600円 (税込)

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商品コード:uchicafe1

発売日:2018/10/12

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商品説明



しかし、うちカフェさんの作る「玉ねぎソース」はそのイメージを打ち破るマイルドな甘さが広がります。
フルーツを使っていないのに甘いのは、玉ねぎの甘み成分を壊さずに活かしているから。
料理の仕上げに、焼き肉のつけだれに、カレーの隠し味など様々なお料理に使える万能調味料です。



玉ねぎの持つチカラをフル活用!マイルドな甘さが広がる、万能調味料。


もともと玉ねぎには甘み成分の糖分が含まれており、実は野菜の中でダントツの甘み成分が含まれています。
生のままでは辛い玉ねぎですが、炒めることにより水分と共に辛み成分が飛び甘みが強く感じられるようになります。

また、加熱してかき混ぜることで、玉ねぎの細胞が崩れ甘み成分が外に出やすくなり、甘く感じやすくなるとも言われています。


豚肉 × 玉ねぎ=相性バツグン◎

豚肉にはビタミンB!がたくさん含まれており、牛肉や鶏肉に比べて5〜10倍ものビタミンB!を含んでいます。
このビタミンB1は糖質のエネルギー代謝に関わっているほか、エネルギー代謝の過程で発生する疲れの原因がたまるのを防ぐ働きもあります。

しかし、ストレスを感じると尿と一緒に流れてしまうという欠点も。
これを防ぐのが玉ねぎの役割!玉ねぎに含まれる成分とビタミンB1が結合して、単独の時よりも安定して代謝を行うことから相性がいいとされています。
疲労回復・体力増進におすすめの組み合わせです。



お客様からの一言が、商品開発のキッカケに。

この商品を作る「うちカフェ」さんは、滋賀県米原市柏原でカフェを営んでいます。
オープン当初、ランチメニューを考案する時に出会った、とあるお店の玉ねぎソース。
このソースの味を参考にしながら、玉ねぎたっぷりのオリジナルソースを開発し、店内で豚肉と絡めたランチメニューを提供し始めました。

ランチを食べたお客様から、「このソースは商品にしないの?」という一言。
ここから、商品開発まで1年をかけてようやく完成!店頭ではまとめ買いをするお客様が出てくるほどの人気商品となりました。




料理をひとまとめにしてくれる優しい甘さの玉ねぎソース。
とろみのあるまろやかな本品は、肉料理にもよく絡み、さっぱりとお召し上がりいただけます。



注文の流れ
お買い物ガイド
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お支払いは、クレジットカード・銀行振込・代金引換・ペイジー決済・各社キャリア決済からお選びいただけます。

【クレジットカード決済】
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お支払い代金は、商品到着時にドライバーにお渡しください。
お支払い代金は、「商品代金+代金引換手数料」です。
【銀行振込】
  以下の口座にお振込ください。
  銀行名 滋賀銀行
  支店名 米原支店
  口座番号 普通343956
  名義人名 マイバラシショウコウカイ
【ペイジー決済】
各金融機関ごとにお支払い限度額が異なります。ご契約の金融機関にお確かめください。

ご入金の確認後、生産者に発注し発送手続きに入ります。
詳しくはお買い物ガイドにてご確認ください。

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生産者の都合上、一部発送日が変わる商品もございます。

配送業者:ヤマト運輸(一部 佐川急便)
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(沖縄・一部離島・・・通常便2160円 クール便2360円)

当店では、常温便とクール便をご一緒に注文された場合、同梱にて発送しております。(一部商品を除く)
生産者に確認した上で、品質上問題ないと判断したものですが、気になるようでしたら、分けてご注文ください。(一配送毎に送料がかかります)
まとめてご注文された場合は、同梱に承諾いただいたものと判断させていただきます。

また商品によっては、非常に賞味期限が短いものがありますので、天候による配送遅延がおこる恐れがある場合は、早急にお電話ください。事前に連絡無き場合や発送後は、責任を負いかねますのでご了承ください。

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お客様のご都合による商品の交換及び返品は、原則お受けさせていただいておりません。 ご購入は慎重にお願いいたします。
どのような理由でもお客様での着払い返品はお受けできません。
初期不良に関しては商品到着後3営業日以内にご連絡頂ければ交換対応させて頂きますが、それ以外のキャンセル・返品はお受け出来ません。

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会社情報・お問い合わせ

店舗名 orite米原市特選品市場
運営会社 米原市商工会
担当者 高木 静江
店舗住所 〒521-0016 滋賀県米原市下多良3丁目1−1
TEL 0749-52-0632
MAIL info@orite.net

order@orite.netは受注専用ですので、お問い合わせいただいても、返信の保証はいたしかねます。
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