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商品情報

たまごかけ用しょうゆ

平成の名水百選に選ばれた湧水が流れる宿場町・醒井宿の老舗醤油屋。
明治創業の醤油屋が、たまごかけごはんをより美味しく食べられる専用しょうゆを作りました。

商品名:ぴよ丸 100ml
原材料 しょうゆ[混合]、風味原料[鰹節、しいたけ、こんぶ]、砂糖、みりん、調味料[アミノ酸等](原材料の一部に大豆、小麦粉を含む)
内容量:100ml
賞味期限:製造日から1年(開封後はお早めにお召し上がりください)
保存方法:直射日光を避け、常温で保存

たまごかけ用しょうゆ

ぴよ丸 100ml

価格 226円 (税込)

東京都は送料972円

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  • 5.0

    2019年01月15日 17:14

    hit*****さん

    卵かけご飯を美味しく頂いています。また…

    卵かけご飯を美味しく頂いています。 また、なくなりましたら宜しくお願い致します。

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商品説明

醤油屋喜代治商店は、明治39年の創業以来、中山道の醒井宿で醤油を作り続けています。
醒井の居醒の清水(いざめのしみず)と言われる湧水は、平成の名水百選に選ばれたほどの美しい水。
その湧き水と地元の伊吹産の大豆、長浜産の小麦を利用して、風味ゆたかなおいしい醤油を作っています。
こいくち金印醤油は、くちあたりが良く、かけ醤油にもよし、煮てもよし、たれの素にもよし、おすすめの逸品です。

お店の前には、居醒の清水と呼ばれる湧き水が流れる川があります。
伊吹山で傷を負った日本武尊(やまとたけるのみこと)は、醒井の湧水で傷を癒したという伝説が残っているほど古くから脈々と湧き出す居醒の清水。
平成の名水百選に選ばれるほどのこの湧き水は、昔から地元の人の生活にかかせない重要な水なのです。
まろやかな醤油の風味を出すには、この歴史ある湧水はかかせません。

醤油屋喜代治は、昔ながらの真面目な醤油作りをしている醤油屋です。
米原の湧水と地元の材料(伊吹産大豆、長浜産小麦)を使用した麹をもろみへと生成し、大樽にうつしかえ塩水を投入。このときの水ももちろん醒井の湧水。
ここから1年間発酵・成熟させます。
発酵が完了し、もろみを絞り加熱処理を行って、喜代治の醤油は完成です。
醤油作りは、手作業の工程がとても多く、手間がかかります。
しかし、しっかり手間をかけて作ると口あたりの良いまろやかでおいしい醤油が出来ます。

醤油屋喜代治商店は、明治39年の創業以来、中山道・醒井宿で昔ながらの丁寧な製法で醤油を作り続けています。
お店の前を流れる昭和・平成ともに名水百選に選ばれた湧き水、その綺麗な湧き水はおいしい醤油作りの一角を担うほど。
醤油屋喜代治商店は、その醒井の湧水で仕込んだ風味豊かなおいしい味を創業以来守り続けてきました。
醤油の他にも味噌やだしつゆ、ぽんずなど醤油をベースにしたおいしい調味料を数多く取り扱っています。

地元の人はもちろん、「醤油屋喜代治商店の醤油でないと料理の味が決まらない」という根強いファンがおり、遠くから車で買いにきます。
店の前を流れる川は、夏には梅花藻(水の中に生えている藻。水温が低く綺麗な水でないと育たない)の花が咲き観光客が多く訪れます。
醤油屋の前を通る人は趣ある店構えにおもわず立ち止まり店に入っていきます。
伝統の醤油屋の深いあじわいをご賞味ください。

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お買い物ガイド
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お支払いは、クレジットカード・銀行振込・代金引換・ペイジー決済・各社キャリア決済からお選びいただけます。

【クレジットカード決済】
クレジットカード
【コンビニ支払い】
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【代金引換】
お支払い代金は、商品到着時にドライバーにお渡しください。
お支払い代金は、「商品代金+代金引換手数料」です。
【銀行振込】
  以下の口座にお振込ください。
  銀行名 滋賀銀行
  支店名 米原支店
  口座番号 普通343956
  名義人名 マイバラシショウコウカイ
【ペイジー決済】
各金融機関ごとにお支払い限度額が異なります。ご契約の金融機関にお確かめください。

ご入金の確認後、生産者に発注し発送手続きに入ります。
詳しくはお買い物ガイドにてご確認ください。

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クール便・・・1296円
(沖縄・一部離島・・・通常便2160円 クール便2360円)

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生産者に確認した上で、品質上問題ないと判断したものですが、気になるようでしたら、分けてご注文ください。(一配送毎に送料がかかります)
まとめてご注文された場合は、同梱に承諾いただいたものと判断させていただきます。

また商品によっては、非常に賞味期限が短いものがありますので、天候による配送遅延がおこる恐れがある場合は、早急にお電話ください。事前に連絡無き場合や発送後は、責任を負いかねますのでご了承ください。

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お客様のご都合による商品の交換及び返品は、原則お受けさせていただいておりません。 ご購入は慎重にお願いいたします。
どのような理由でもお客様での着払い返品はお受けできません。
初期不良に関しては商品到着後3営業日以内にご連絡頂ければ交換対応させて頂きますが、それ以外のキャンセル・返品はお受け出来ません。

詳しくはお買い物ガイドにてご確認ください。

会社情報・お問い合わせ

店舗名 orite米原市特選品市場
運営会社 米原市商工会
担当者 高木 静江
店舗住所 〒521-0016 滋賀県米原市下多良3丁目1−1
TEL 0749-52-0632
MAIL info@orite.net

order@orite.netは受注専用ですので、お問い合わせいただいても、返信の保証はいたしかねます。
お問い合わせは必ず info@orite.netの方へお願いします。

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