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究極のクリーミーさを実現!
地元で愛される米原の一大ブランド「伊吹牛乳」を煮詰めて作ったここでしか手に入らないジャム!
とてもクリーミーなジャムは、パンやコーヒーにもぴったりです。

地元で小学生からお年寄りまで愛される「ご当地牛乳・伊吹牛乳」を煮詰めた
究極にクリーミーなジャムです。
伊吹山の湧き水を使って作られた牛乳のおいしさがぎゅっと濃縮!
コーヒーに入れるとあっという間に極上カフェオレの出来上がり♪
他では買えない濃厚な伊吹ミルクジャムをどうぞ、毎日の食卓に。

商品名:IBUKI MILK JAM / 伊吹牛乳ジャム
内容量:120g
原材料:牛乳、甜菜糖
保存方法 :常温保存(開封後は、冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。)
賞味期限:製造日から5ヶ月

究極のクリーミーさを実現!

国産 無添加 IBUKI MILK JAM / 伊吹牛乳ジャム

納期目安:3日〜10日後

価格 594円 (税込)

東京都は送料972円

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  • 5.0

    2016年03月28日 13時25分

    aha*****さん

    美味しかったです(*^-^*)

    期間限定送料無料で送って頂きました。ラッキーでした!お品の方も期待通りに美味です(*^-^*)また購入させて頂きます。(今度は纏めて) 他のお品もなにか購入しようかと検索しましたが、お得感がなかったのが残念でした。ハムなんかは端っことか規格外とかでお得感のある商品があれば嬉しいのですが。。。。

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商品説明

これがジャム?と驚くくらいのクリーミーさを実現した練乳のような伊吹ミルクジャム!
地元で有名な伊吹牛乳を煮詰めて作っており、栄養も抜群!
牛乳そのもののしつこくない甘さは、ハード系のパンに良く合い、コーヒーや紅茶の甘み付けや、フルーツのソースとしても人気が高く、ブルーベリージャムに続き人気のあるジャムです。
真っ白な見た目が綺麗で、置いているだけで食卓が華やかになります♪
ご自宅用にももちろんですが、贈り物にも喜ばれます。

ローザンベリー多和田では、季節の花々が咲くガーデンをはじめ、さまざまな体験工房や、自分で野菜を収穫して食べる体験型バーベキュー・レストランなど様々な施設があります。
入園口に併設されているショップでは、地域の特産品をはじめ様々なオリジナル商品が販売されています。
人気のお土産物「ローザンベリー多和田のオリジナルジャムシリーズ」は定番商品と季節限定のジャムからなり、どれも施設内のジャム工房で丁寧に手作りされています。
素材によって砂糖の種類を変え、主に使用している甜菜糖(てんさいとう)の中でもグラニュー糖と上白糖を使い分けて果物のジャムはグラニュー糖を使ったあっさりとした味に仕上げています。

「てんさい」とは作物の名前で、見た目は大根のようですが別種の植物です。ほのかな甘さをもつ、大根のような白い根を細かく切って煮出すことで、糖分を抽出します。
別名、サトウダイコン(砂糖大根)とも言われています。
砂糖の原料と言えば、沖縄等で栽培されているサトウキビが有名ですが、寒さに強く、寒冷地作物として栽培しやすい「てん菜」はジャガイモや牛乳などと並ぶ北海道を代表する農畜産物の一つ。日本では北海道だけで栽培されています。
サトウキビとならんで砂糖の主要原料とされており、根を搾り、煮詰め砂糖にしていきます。
また「てんさい糖」に含まれるオリゴ糖は腸内のビフィズス菌の栄養源となり、活性化の手助けをしてくれます。
さらに一般の上白糖の99%は炭水化物ですがてんさい糖には、さまざまなミネラルが含まれています。
素材の味を引き出すにも適しており、積極的に活用したい優秀なお砂糖です。

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