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商品情報

伊吹の栄養豊富な水をたっぷり浴びて育ちました。
環境こだわり農産物認定品。
< 滋賀県WEB物産展 対象商品 >

商品名:伊吹の食卓米
原材料:米原産コシヒカリ(滋賀県米原産)
年 産:令和元年産
内容量:5kg
消費期限:精米より1年
保存方法:常温保存(風通しが良く陽の当たらない場所で保管してください)
生産者:ブレスファーム伊吹(伊吹農業生産組合)
発送情報:常温便 / ご注文より5営業日以内の火or金曜日に発送 
※注意
●販売元の『道の駅 旬彩の森』は冬期は木曜日が休業日となっており、発送が遅れる場合がございます。予めご了承くださいませ。
●重い商品ですので、変形の恐れがある商品との同梱にはご注意くださいませ。

伊吹の栄養豊富な水をたっぷり浴びて育ちました

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お米 5kg 白米 精白米 令和元年産 コシヒカリ 伊吹の食卓米5kg 滋賀県産 滋賀県環境こだわり農作物 減農薬 減化学肥料 滋賀県米原市

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  • 5.0

    2020年07月20日 17:29

    zue*****さん

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    さっそく試しに使ってみましたが大変美味…

    さっそく試しに使ってみましたが大変美味しい商品でした。ありがとうございました。価格も安価で購入できまた購入したいと思います。

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商品説明




環境こだわり農産物認定米
減農薬・減化学肥料を行い、できるだけお米に負担をかけないよう育てています。
年間生産は22ha、約1600俵収穫しています。
伊吹営農組合の組合員は48名。
姉川の水と伊吹山の湧水で育てたお米は格別な美味しさです。

旬彩の森と居醒にて販売中ですが、週末には売り切れてしまう人気ぶり。
伊吹の食卓米は旬彩の森の食堂でも提供されており、おいしいと大変好評です。
他にも病院や老人ホームでも提供されており、安心・安全なお米であることが評価されています。




食味検査はつねに『A』
食味検査(しょくみけんさ)とは、日本では主に米の成分(アミロース・タンパク質・水分・脂肪酸化度)についての検査のひとつです。
この食味検査は、炊飯した白飯を実際に試食して評価する「食味官能試験」に基づき、昭和46年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。
食味試験のランクは、複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「A’」、基準米よりも特に良好なものを「特A」、良好なものを「A」、やや劣るものを「B」、劣るものを「B’」として評価を行い、この結果を、毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。
この検査において「伊吹食卓米」は毎年『A』という判定をいただいており、さらに『特A』にも劣っていないという評価もいただいております。



献穀米として、新嘗祭にて献上されているお米です
「新嘗祭(にいなめさい)」は「しんじょうさい」ともいい、「新」は新穀を「嘗」はご馳走を意味します。 毎年11月23日に全国の神社で行われます。
新嘗祭の起源は古く、『古事記』にも天照大御神が新嘗祭を行ったことが記されています。 現在では「動労感謝の日」として広く知られていますが、「命の糧を神さまからいただくための勤労を尊び、感謝をしあうこと」に由来しているといわれています。

この新嘗祭に献上するお米を収穫する「抜穂祭」も開催しており、毎年地元の子供たちの中から「抜き穂女」を選出しております。





伊吹営農組合で定められる栽培方法
  • 化学合成農薬および化学肥料の使用量の削減等
    ア) 県が作成する営農技術指針等を参考に、化学合成農薬および化学肥料を削減するための代替技術を用いること。 イ) 化学合成農薬を使用する場合は、県が定める「農作物病 害虫雑草防除基準」に準拠して使用すること。

  • 堆肥その他の有機質資材の適正な使用
    堆肥その他の有機質資材を使用する場合は、別表アに定 める施用基準により使用すること。

  • 環境配慮技術(琵琶湖・周辺環境への負荷削減、生態系・ 景観保全)の実施
    別表イに定める「環境配慮技術」の「技術の名称」の欄に 掲げる技術の内、必須として定める技術の他に、水稲は2技 術以上、その他の作物については1技術以上を実施すること。

  • 環境と調和のとれた農業生産活動規範の実践
    別表ウに定める環境と調和のとれた農業生産活動規範を実践すること。

栽培方法全文は以下のファイルをダウンロードしてお読みください。
環境こだわり農産物栽培基準

育てておられる伊吹営農組合
伊吹営農組合の組合員は48名。
減農薬・減化学肥料を行い、できるだけお米に負担をかけないよう育てています。年間生産は22ha、約1600俵収穫しています。
姉川の水と伊吹山の湧水で育てたお米は格別な美味しさです。
旬彩の森と居醒でも販売中ですが、週末には売り切れてしまう人気ぶり。「伊吹の食卓米」は旬彩の森の食堂でも提供されており、おいしいと大変好評です。
他にも病院や老人ホームでも提供されており、安心・安全なお米であることが評価されています。


また伊吹営農組合は、不定期ですが市内外の小学生を対象とした「農業に触れてもらうキッカケ」を作る取り組みにも励んでおられます。



道の駅・旬彩の森
「伊吹の食卓米」を販売されている(有)伊吹旬彩。国道365線を少し入った所、伊吹山のふもとで道の駅「伊吹の里 旬彩の森」を経営されています。
地元の生産者が精魂込めて作った採れたて野菜や果物、それらを使ったお惣菜やお菓子などの加工品を売る販売所。お食事ができる食堂や各種体験教室まで備えた施設です。
平成17年の開店以来、採れたての新鮮な野菜が販売されているため、地元の人にはスーパー代わりとして、観光客の人には湖北の特産品が買えるお店としてたくさんの人が訪れています。




さめてもおいしい、伊吹自慢のお米
米原の奇麗な空気と水で育った「伊吹の食卓米」。
環境こだわり農産物として認定されており、伊吹営農組合の方々が丹精込めて作っておられます。炊きたてはもちろん、お弁当などに入れて冷めても大丈夫!おいしさ、甘さは失われません。
炒飯や丼ものにも最適ですが、まずはそのまま味わってください。お米の甘味が直接下で感じいただけると思います。



営業日カレンダー

定休日

  • 2020年8月

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  • 2020年9月

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【代金引換】
お支払い代金は、商品到着時にドライバーにお渡しください。
お支払い代金は、「商品代金+代金引換手数料」です。
【銀行振込】
  以下の口座にお振込ください。
  銀行名 滋賀銀行
  支店名 米原支店
  口座番号 普通343956
  名義人名 マイバラシショウコウカイ
【ペイジー決済】
各金融機関ごとにお支払い限度額が異なります。ご契約の金融機関にお確かめください。

ご入金の確認後、生産者に発注し発送手続きに入ります。
詳しくはお買い物ガイドにてご確認ください。

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情報保護法の趣旨のもと、プライバシーポリシーに則って個人情報をお取り扱いいたします。
当Webサイトに開示いただいた個人情報の取り扱いに関するお客様と当商工会との間のお約束です。個人情報を適切に管理し、かつ目的に沿って正しく利用することにより、お客様の信頼とご期待に応えてまいります。

詳しくはお買い物ガイドにてご確認ください。

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発送日は、毎週 火・金です。(祝日・お盆・年末年始除く)
生産者の都合上、一部発送日が変わる商品もございます。

配送業者:ヤマト運輸(一部 佐川急便)
お客様による配送業者の指定は承っておりません。
時間帯指定:一部商品につきましては、日時指定不可がございます。商品ページの記載をご確認ください。
運送会社によります配達の遅れ等は責任を負いかねますのでご了承ください。

【お届け時間指定】


【送料について】
一配送につき、5000円以上で送料無料
   ※北海道・沖縄県・一部離島を除く
通常便・・・990円
クール便・・・1320円

<北海道・沖縄・一部離島へのお届け>
通常便・・・2200円
クール便・・・2530円
■5000円以上購入
通常便・・・1200円
クール便・・・1530円

当店では、常温便とクール便をご一緒に注文された場合、同梱にて発送しております。(一部商品を除く)
生産者に確認した上で、品質上問題ないと判断したものですが、気になるようでしたら、分けてご注文ください。(一配送毎に送料がかかります)
まとめてご注文された場合は、同梱に承諾いただいたものと判断させていただきます。

また商品によっては、非常に賞味期限が短いものがありますので、天候による配送遅延がおこる恐れがある場合は、早急にお電話ください。事前に連絡無き場合や発送後は、責任を負いかねますのでご了承ください。

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会社情報・お問い合わせ

店舗名 orite米原市特選品市場
運営会社 米原市商工会
担当者 高木 静江
店舗住所 〒521-0016 滋賀県米原市下多良3丁目1−1
TEL 0749-52-0632
MAIL info@orite.net

order@orite.netは受注専用ですので、お問い合わせいただいても、返信の保証はいたしかねます。
お問い合わせは必ず  info@orite.netの方へお願いします。

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