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伊吹ハム、人気ナンバーワンの商品!まずは焼かずにそのままどうぞ。
脂身がとっても甘く、食卓の人気者です。

伊吹ハム人気ナンバーワンの商品。厳選された素材やスパイスを使用し、
4週間に渡って長期間熟成させました。
お肉をそのまま濃縮したようなようなおいしさが人気の秘訣。
食べると脂身の甘さが口いっぱいに広がります。
まずは焼かずに召し上がってみてください。

商品名 :濃縮の手作りベーコン
内容量 : 170g
原材料 :豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、
酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)

保存方法 :冷蔵保存(開封後はお早めにお召し上がりください)
賞味期限 :製造日から25日

伊吹ハム、人気ナンバーワンの商品!まずは焼かずにどうぞ。

伊吹ハム 白旨ベーコン 170g ブロック

伊吹ハム繁忙期の為、木曜日午前9時までの注文⇒
伊吹ハム直送の場合は土曜日発送
伊吹ハム商品以外(生産者直送品除く)は次週火曜日発送
同梱商品により発送が前後しますが、何卒ご了承ください。

詳しくは、こちらをご覧ください。

価格 1,051円 (税込)

東京都は送料1,296円

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  • 5.0

    2016年11月28日 23時53分

    hir*****さん

    生で食べれるって

    原型ロースハムと一緒に購入しました。まだいただいてないですけれど、生でそのまま食べるベーコンは初めてでとても楽しみです。

  • 5.0

    2017年01月10日 16時20分

    jws*****さん

    いつも美味しくいただいてありがとうござ…

    いつも美味しくいただいてありがとうございます

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  4. 伊吹ハム 白旨ベーコン 170g ブロック

商品説明

まずは焼かずにそのままお食べください。
口全体でベーコン本来の旨味を味わっていただけます。
伊吹ハムのベーコンは100%国産の豚肉を使用し、手作りだからこその脂身の多さが特徴。
4週間に渡り長期熟成させた自慢のベーコンは、見た目の脂身の多さを裏切るサラリとした口当たりです。
焼くと溶けた脂分が全体に染み渡り、カリカリベーコンのできあがり。
朝の食卓を彩ってくれます。
260g・350g・500gと、3つの使いやすいサイズをご用意しております。
伊吹ハム人気ナンバー1の商品。お好きなサイズをお買い求めください。

濃縮ベーコンは3つのサイズをご用意しております。用途に合わせてご購入ください。
260g・・・お一人でお住まいの方や、「まずはお試しに」と考えておられる方にオススメです。
350g・・・レギュラーサイズ。2〜3人のご家族や、週に1度はベーコン!という方に。
500g・・・大容量500g。ベーコンが大好きで、ベーコンの丸かじりがしてみたいという方の
夢を叶えてくれるサイズです。

SQF2000認証を受け、HACCPの手法と品質管理システムを使った安心安全な鹿児島産(日本フードパッカー鹿児島(株))の豚肉を使用しています。
SQFとは、「Safe Quality Food」の略で、『安全で高品質な食品』のことを意味する国際規格の一つ。
鹿児島の温暖な気候は養豚に適した環境と言われており、そんな良い環境でのびのび
育てられた豚は脂が甘く、しっかりとひきしまった肉をしています。
そして、鹿児島産豚の最大の特徴は肉の筋繊維が細く、食べた時に歯切れよくやわらかいことにあります。
さらに肉色は淡灰紅色(美しいつやの淡いピンク色)で光沢があり鮮明。
かつ食味がよく弾力があり、肉の締りがよいのも特徴のひとつ。
脂肪は良質で、臭みがありません。
脂の融点は高く、口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘みとサッパリ感が味わえます。
ぜひご賞味ください。

伊吹ハムの商品は、一口食べたらその違いに驚くほど脂が甘く、しっかりと歯ごたえのある商品。
地元の人はもちろん、他県からも商品を買いにくる方もおられるほど人気のロースハム。
店内の売り場から作業場の様子を見られるようにしたり、簡単な作り方を紹介したり、安全で安心なハムの良さをみなさんに知っていただこうと日々努力と工夫を重ねています。
工場長の高木さんは、「心底惚れ込んだハムの味、最初に出会えた時のあの感動をみなさんにもお届けしたい」と情熱をもって製造・販売をしておられます。
1992年の開店以来、お客様の声を大切にし、安全で高品質な商品作りを続けています。
どんなに作業に手間がかかろうと、おいしいものを届けたいという思いを元に丁寧に作っています。

原材料からしっかりとした品質チェックは怠りません。これは基本です。
安全でおいしく、新鮮なものを口にしていただくために。
調味料の配合や燻製の加減など、これまでの経験を活かして手間を惜しまず、一つひとつ真剣に作っています。
お客様に「感動してもらいたい」という伊吹ハムの情熱とともに、あなたのもとへ届けるために。

伊吹ハム自慢の「濃縮の手作りベーコン」。名前の通り、おいしさと愛情が濃縮されています。
良質で新鮮な国産豚肉を使用し、まさに手間と時間をかけてつくられる商品。
ほどよい塩加減ととろける甘さは、毎日食べてもあきないおいしさ。
卵と共に、野菜といためて、スープに入れて・・・。
多様な料理に使用できる使いやすいベーコンです。
伊吹ハム、人気ナンバーワン商品、毎日の食卓にいかがですか。

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運営会社 米原市商工会
担当者 高木 静江
店舗住所 〒521-0016 滋賀県米原市下多良3丁目1−1
TEL 0749-52-0632
MAIL info@orite.net

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