1. 鹿肉 味付け鹿焼き肉 冷凍 300g ジビエ 山肉 長野県大鹿村産

美味しいブルーベリーや、はざかけ米を生産・販売しています。

                                      

〒399-3501 長野県下伊那郡大鹿村鹿塩364-1

  1. 南信州大鹿村 塩の里直売所 >
  2. その他特産品 > 
  3. 鹿肉 味付け鹿焼き肉 冷凍 300g ジビエ 山肉 長野県大鹿村産

大きな画像を見る

野趣あふれる素材 ジビエ 鹿肉

鹿肉 味付け鹿焼き肉 冷凍 300g ジビエ 山肉 長野県大鹿村産

解凍後、網で炭火焼が最高に美味しく召上れます。鉄板等で焼くときは強火で焼きあげてください。また、野菜との組み合わせでは、ニラ、ニンニクの茎がよく合います。他の野菜と一緒に焼いても美味しいですが、別に炒めておいて鹿肉が焼きあがる頃合わせると、さらに美味しく召上れます。

※ この商品は、クール便(冷凍)での配送となります。
※ 送料に、クール代200円が加算されます。
※ 冷凍商品(冷凍ブルーべリーや鹿肉など)をご購入の際、冷凍商品以外の商品を同時にご購入される場合、同一梱包が出来ないため、送料(通常商品分 700円(税込))が加算されます。あらかじめご了承ください。

  • 価格 1,000円(税込)

  • 全国一律 送料900円

    ※条件により送料が異なる場合があります

    手数料・送料・配送方法について

  • 10ポイント獲得

    ログインすると獲得できます。

    プレミアム会員ならいつでもポイント5倍

    初回登録の方は2カ月無料でお試し

    最大倍率もらうと11倍

    110ポイント獲得

    ポイントの内訳を見る

    最大でもらえるポイント

    110ポイント(11倍)

    Yahoo!プレミアム会員限定!ポイント5倍!
    40ポイント(+4倍)
    詳細を見る
    ソフトバンクなら ポイント+5倍キャンペーン
    50ポイント(+5倍)
    詳細を見る
    アプリで買うと!ポイント毎日2倍
    10ポイント(+1倍)
    詳細を見る

    今もらえるポイント

    10ポイント(1倍)

    通常ポイント
    10ポイント(+1倍)
    • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定Tポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
    • ※条件により上記ポイントを獲得できない場合があります。
    • ※一部獲得ポイント詳細に含まれないキャンペーンがあります。詳しくは各キャンペーンページをご確認ください。
    • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。

    よくあるご質問はこちら

    • ※通常ポイント以外はヤフーによる期間固定Tポイントであり、通常ポイントより後に進呈します。
    • ※進呈するポイントには、期間固定Tポイントを含みます。Yahoo! JAPAN、LOHACO、GYAO! 以外のサービスで利用できません。有効期限がありますのでご注意ください。
  • はじめての方はアプリで買わないと損!今すぐインストール

大鹿村では古くから「山の肉」として尊ばれてきました。 鹿肉は近年、他の食肉と比べ脂肪が少なく鉄分が多いヘルシーな食材として関心を集めています。ぜひ一度、自然の恵み「大鹿ジビエ料理」をご堪能ください。

【名称】鹿肉モモ味付(冷凍)※野生鹿です
【原材料名】鹿肉(長野県産)、果実類(りんご、もも、梅、レモン)、醤油、砂糖、みりん、コチュジャン、蜂蜜、にんにく、ごま油、しろごま、食塩、香辛料、香料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【内容量】300g
【保存方法】-18℃以下で保存
【製造者】ヘルシーミート大鹿(長野県下伊那郡大鹿村)

数量 お一人さま5点限り

商品をカートに入れる

選択肢を選んでから、カートに入れるボタンを押してください。
お気に入りに追加

この商品について問い合わせ

閉じる

再入荷通知設定

  • han*****さん
    2016年05月08日 19時43分
    購入しました!
    5.0

    初めてのシカ!

    食べました。美味しかったです。使われている鹿のお肉は油感が全然なく、さっぱりしています。ニンニクの芽とたまたまあったにんじんをスライサーで薄くスライスしたものと合わせました。焼きすぎはお肉にとっては禁物ですが、鉄板などでさっと焼くといいと思います。焼きたては柔らかいですよ。串に刺してあぶってもいいかも。ただし、十分火を通してください。とにかく油感、無いです。高タンパク低カロリー!?私にとってはウレシイお肉。さらに、味付けは思ったより濃くなく野菜と合わせると気にならないかなあと思いました。あくまでも個人の感じ方ですが。また予算があればリピートしたいかなと思いました。だって大鹿村のシカですもん。

お買い物レビュー閲覧の際の注意事項

この商品のレビューをもっと見る

商品説明

人の数より、鹿の数の方が多いと言われる大鹿村。鹿、猪、猿などによる農産物や高山植物に対する被害が深刻化しています。 このような状況を逆手にとり、鹿、猪など野生鳥獣肉を素材にして、ジビエ(野生鳥獣肉)料理を地域ブランドとして確立させていこうという取組みが観光協会を中心に行われています。 大鹿村では、獣肉の加工工場が村内にあるという強みを生かし、新鮮で、衛生的な、そしておいしいジビエ料理を提供できる体制を整えております。

ジビエ(山肉)

信州ジビエ〜鹿肉を食べてみよう〜

〜ジビエって、なに?〜  フランス語で「狩猟によって得た食肉」のこと。大鹿村でも古くから「山の肉」として尊ばれてきました。 鹿肉は近年、他の食肉と比べ脂肪が少なく鉄分が多いヘルシーな食材として関心を集めています。村の食の職人たちが旬の野菜を厳選し、時間と手間を惜しげなくかけて、鹿肉のもつ独自の旨みを最大限に引き出した商品はまさに“クセになる美味しさ”。

ジビエ(山肉)
幻の「山塩」 幻の「山塩」

幻の「山塩」が買えるのはここ!!

岩塩ではありません。日本唯一の山の塩です!海から遠く離れた標高750mの山奥に湧きでる不思議な塩。海の塩に比べミネラルたっぷりの自然な風味。その優しい味わいは、ほのかな甘みすら感じます。焼き物や天ぷら、おにぎりなどに最適です。

季節の野菜や果物

直売所だからこそ!村の旬を味わおう!

大鹿村では、その気候風土を活かしていろいろな農産物が栽培されています。米、そば、きゅうり、トマト、アスパラ、かぼちゃ、じゃがいもといった一般的なものはもとより、代表的なものでは特産の中尾早生(なかおわせ)大豆など。畑のほとんどが標高800m以上の高冷地であるため、ことにかぼちゃのような野菜は甘くほっくりしたものになります。

季節の野菜や果物

おすすめ商品

お買いものガイド
お支払いについて

決済種類

■ クレジットカード決済

上のいずれかのクレジットカードでお支払いになると、お客様のクレジットカード番号はご注文先ストアを経由せず、カード会社に送信されるため安心です。

■ コンビニ決済(前払い)

上のいずれかのコンビニエンスストアでお支払いいただけます。
※商品代金・送料のほか、コンビニ決済手数料を別途申し受けます。

■ 代金引換

商品のお届けの際に配送業者の方に代金をお支払いいただく方法です。こちらは商品代金・送料の他に代引き手数料を別途申し受けます。※代金引換 手数料 1回のご注文につき一律324円(税込)

■ 銀行・ゆうちょ振込(前払い)

お客様からの商品代金のお支払いが確認された後、商品発送いたします。振込手数料はお客様のご負担となります。

お届けについて

■ お届け方法

・クロネコヤマト宅急便 ・クロネコヤマトクール宅急便

■ 送料

全国一律 700円(税込)

※クール便の場合、クール代 200円(一律) が加算されます。

※冷凍商品(冷凍ブルーべリーや鹿肉など)をご購入の際、冷凍商品以外の商品を同時にご購入される場合、同一梱包が出来ないため、送料(通常商品分 700円(税込))が加算されます。あらかじめご了承ください。

■ お引き渡し時期について

ご注文より3〜4営業日の出荷となります。
※ 生ブルーベリーは、ご注文をいただいた後に収穫しますので、商品の発送まで少々お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
※ 配達日のご指定はご容赦いただいております。

【お届けお時間について】
◎下記時間帯よりお選びいただけます。入力画面でご指定下さい。
|指定なし|午前中|12時-14時|14時-16時|16時-18時|
|18時-20時|20時-21時|
※年末・年始・ゴールデンウイーク中は多少遅くなる場合があります。
※万が一、ご注文いただいた商品の在庫がない場合は、その旨をメールにてご連絡後、ご注文のキャンセルあるいは7日以内のお届けとさせていただきます。あらかじめご了承ください。


お買い物ガイドの詳細はこちらへ

Copyright(C) 南信州大鹿村 塩の里直売所 All Rights Reserved.