☆「火山・森・銀河の降る大地。伊佐、薩摩太良院」
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【グルテンフリーのもち米粉(寒晒し粉)を使った「さつま雪のフィナンシェ」】
 ご自身へのご褒美、パーティのお供、社内打ち合わせの促進役、手土産、贈り物等々にご利用ください。あなたも周りも笑顔になります。
 こだわりの純もち米粉のフィナンシェ。こちらは香り高くもちもち、しっとり。フィナンシェアソート(おまかせ)
 鹿児島県伊佐市産もち米(さつま雪)を寒に晒し自家製粉して使用。 小麦粉もグルテンも一切使わない(グルテンフリー)、店主こだわりの味です。
<原材料>組み合わせによって変わります。
 卵(鹿児島県産)、もち米粉(伊佐市産)、砂糖、ホワイトチョコレート(乳・一部大豆製品を含む)、ゆず、バター、くるみ、食用金粉(純金、純銀)、ブルーベリージャム(ブルーベリー、砂糖、ペクチン、りんご果汁)、クリームチーズ(生乳、食塩、増粘多糖類、乳化剤)、アーモンドパウダー、ホワイトチョコレート(乳・一部大豆製品を含む)、レモン果汁、冷凍ブルーベリー、かぼちゃ、バター、オレンジ果汁、香料、
<内容量>
 1個 約25g
※商品は-18℃の冷凍でお届けいたします。
※消費期限 冷凍1カ月
※解凍後は冷蔵庫保存にて2日以内にお召し上がり下さい。

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グルテンフリーのもち米粉フィナンシェ

春もやっぱり さつま雪のフィナンシェ アソート(おまかせ)

 こだわりの純もち米粉(寒晒し自家製粉)のフィナンシェ。
 こちらは香り高くもちもち、しっとり。さつま雪のフィナンシェ アソート(おまかせ)です。季節のフィナンシェもいれます。
 鹿児島県伊佐市産もち米(さつま雪)を寒に晒し自家製粉して使用。
 小麦粉もグルテンも一切使わない(グルテンフリー)、店主こだわりの味です。
 ご自身へのご褒美、パーティのお供、社内打ち合わせの促進役、手土産、贈り物等々にご利用ください。あなたも周りも笑顔になります。

価格 2,880円 (税込)

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【グルテンフリーのもち米粉(寒晒し粉)を使った「さつま雪のフィナンシェ」】
 ご自身へのご褒美、パーティのお供、社内打ち合わせの促進役、手土産、贈り物等々にご利用ください。あなたも周りも笑顔になります。

<原材料>
 YUZU Gold:卵(鹿児島県産)、もち米粉(伊佐市産)、砂糖、ホワイトチョコレート(乳・一部大豆製品を含む)、ゆず、バター、くるみ、食用金粉(純金、純銀)ブルーベリー&クリームチーズ:卵(鹿児島県産)、砂糖、もち米粉(伊佐市産)、ブルーベリージャム(ブルーベリー、砂糖、ペクチン、りんご果汁)、クリームチーズ(生乳、食塩、増粘多糖類、乳化剤)、アーモンドパウダー、ホワイトチョコレート(乳・一部大豆製品を含む)、バター、レモン果汁、冷凍ブルーベリー抹茶&あずき:卵(鹿児島県産)、ゆであずき(砂糖、小豆、でん粉、食塩)、砂糖、もち米粉(伊佐市産)、アーモンドパウダー、抹茶、ホワイトチョコレート(乳・一部大豆製品を含む)、バターパンプキン&オレンジジュース(秋季限定):卵(鹿児島県産)、砂糖、もち米粉(伊佐市産)、かぼちゃ、クリームチーズ(生乳、食塩、増粘多糖類、乳化剤)、アーモンドパウダー、ホワイトチョコレート(乳・一部大豆製品を含む)、バター、オレンジ果汁、香料
※商品は-18℃の冷凍でお届けいたします。
※消費期限 冷凍1カ月
※解凍後は冷蔵庫保存にて2日以内にお召し上がり下さい。


ご利用ガイド

またまた賞を受賞!
【2018P-1グランプリ(プリングランプリ)優勝しました。】【2017かごしまの新特産品コンクールにて、県特産品協会理事長賞を受賞しました。】
よしもと47シュフラン2017お菓子・スイーツ部門金賞受賞に続き、あの「薩摩太良院 銀河坑道プリン」が鹿児島県特産品協会理事長賞を受賞しました。かごしまの新特産品コンクールで高い評価を得た銀河坑道プリンをぜひ、ご利用ください。「銀河坑道プリン」は、細部まで真心を込めて、お届けしますので、発送まで7日〜10日頂戴致します。
今年のさつまいも・・
  今年もそろそろ麦踏みの季節です。今、伊佐工房では、昨年11月に収穫し、天日干し後、甘さを増したさつまいもで太良院あめを造りをしています。

 ドローン映像で大麦の種まきをお楽しみください。

<おまけ>大麦の種まき
お知らせ
 【大麦や】は「株式会社大麦や」様の登録商標であり、「株式会社大麦や」様と当社は全く関係がございません。
太良院あめって?
 「太良院あめ」は、原料となるサツマイモや大麦を育てることから始まり、すべて手づくりのさつまいも水あめです。 当社代表が伝統製法に新たな視点を加え、懐かしくて新しい商品づくりを目指しています。  「薩摩太良院」は、そんな鹿児島県伊佐市の本城地区で昔から受け継がれてきた伝統の製法を復活させたさつま芋の水飴「太良院あめ」をお楽しみいただける菓子ブランドです。  その太良院あめとその水あめを使った商品の魅力、そしてふるさとの魅力をを皆様に知って頂きたくて、映像にまとめてみました。  ぜひ、映像をご覧ください。時間は2分30秒程度です。 薩摩太良院紹介
伊佐棚田の新米販売
  伊佐は米どころとして鹿児島では知られていますが、全国的にはまだまだですね。薩摩太良院(旧大麦屋)の協力農家さんが美味しい伊佐米を丹精込めて毎年作られています。棚田のお米で量はそうたくさんはできません。伊佐のお米は古くは薩摩藩の米蔵や天皇献上米という知る人ぞ知る美味しいお米です。貴重な美味しい棚田のお米をお楽しみに。
ドローン映像で棚田の稲刈り風景をお楽しみください。

伊佐場の木の棚田 稲刈り1
伊佐場の木の棚場 稲刈り2
伊佐場の木 棚田 稲刈り3
  

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