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  • 3.0

    2020年11月05日 01:59

    hir********さん

    初めての乾燥舞茸だったんですが、こんな…

    初めての乾燥舞茸だったんですが、こんなにも香り豊かなものとは知りませんでした。調理に不慣れなので、うまく活用できなかったのが残念ですが、シンプルな味噌汁でもかなり濃厚な香りがふんだんに味わえるものとなりました。 乾燥椎茸に比べると使いにくさを感じますが、扱い慣れれば料理の格がぐんと上がるものと思います。

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