今までは、長野県産の干し椎茸を使って
ましたが、こちらのかなりやすかったの
で試しに使ってみたところ量多めにして
出しを作って少し薄かったですが
ソーメンでいただいたら品の良い汁
でとてもおいしかったです。

2回目です。味噌汁、ちらし寿司、いなり寿司、全部、細かく切らなきと、いけないですか、最初から、割れを、買いましたので、細かくする、手間もなく、喜んで使います。ありがとうございます。リピーターです。

以前、訳あり干し椎茸をいただいて、とても美味しかったので同じようなものを探して、今回、この商品を購入しました。
いいダシが出て味噌汁もスープも一段と美味しくなります！

注文してすぐに届き、味噌汁はじめなんにでも一掴み入れて利用しています。干し椎茸はなまのものより体に良いと聞いており、一味さらに美味しくなったように感じます。

星1つもつけられるレベルでは無い！
思っていたより随分と細か過ぎるが
取り敢えず出汁取りで…
しかしあまりにも椎茸由来以外の
ゴミや木屑の割合が多く、木屑も大きい。
商品を開封後さほど経って無い
(しかも全然期限まで数ヶ月以上有)
何かとても小さい黒い動く物体が…
さらにその後日に日にその虫が増えて
多数うじゃうじゃとうごめいている…？？？
カビや虫害等常に保管にはかなり気を使い、
同様の他のものは勿論何とも無く、
使う瞬間だけスプーンで出すので
外から入った等は考えられない。
これも木屑由来？
普段レビューは書かず
しかもこんなくだらない事に時間をかけたく無いが、
あまりにも気持ち悪く速攻で捨てしまった後で、
写真投稿なる存在を知り、
どこかに届け知らせるべきだった？
食品でこんなに酷いこんなに不快な思いをしたのは初めて。
わざわざ国産を選んで購入している意味は？
出汁専用だから椎茸由来以外のゴミや木屑多数でもOK？
熱を通すから生きた虫うじゃうじゃでもいいのか？
身体に入れてしまったものは戻せないし、
皆さんはこの様なものを口にして大丈夫で平気ですか？
以前からこちらのshopで色々買っているので
他の商品も大丈夫か心配です。

出汁取り専用でチップは食べずにお捨て下さいと書いてあったけれど、食べても問題ないと思います。木くずが入っているかもしれないとのことで、丁寧に探してみましたが見つかりませんでした。かなりパウダー状になっていたのが残念。でも国産なので安心感はあります。

開封するとカビの匂いがひどく（購入から2ヶ月経過していたが、冷暗所保管かつ賞味期限内）取り出して見たところビニール片や緑の針金のような物や明らかな木の皮が入っていました。だし取りにしてもカビたものは使用したくないのでもったいないですが捨てました。

届いた時には　あまり気にならなかったのですか　開封した時に　軸が　多いなぁと思い　選別してみました
半分以上が　軸で　説明にもあった　木屑も　入っていました　
出汁として使うにも　よく　洗った方が　良いと思います
お値段で　考えると　仕方ないのかなぁ　と思います

砕けていても、小さくても
煮物にまぜたり、炊き込み御飯に利用したりすればよいかと考えていましたが、
榎部分が多く、硬くてとても使えません
だし取りだけにしか間に合わない品と思います。
その目的で購入するなら良いでしょう。

こげ茶色の硬い破片が混じっていてごみの様で舌に触り、その都度口から吐き出し，不快な思いをしました。
ごみのようなものを選別してほしい。