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有機米100%使用した限定品です!

豊永蔵 (とよながくら) 自我田無濾過 1800ml (米焼酎/熊本県/豊永酒造) お酒

  • あすつく
お米の味わいをできるたけ表現したいとの思いから米焼酎では珍しい『無ろ過』で仕上げてあります。お米は蔵元自らの田んぼで育てた有機認定米100%使用の限定酒です!

価格 3,143円 (税込)

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商品情報

豊永酒造の米焼酎の多くは、豊永蔵が所有する「自家田」と契約農家16軒所有の水田で栽培したオーガニック米で造られています。
この「自我田」は名前から想像できるように、豊永蔵が所有する田んぼから収穫された有機認定米のみを使用して造られた思いのこもった作品です。
そんなお米の味わいをできるだけ知ってもらいたいとの思いから、ろ過は一切しておりません。常圧蒸留で仕上げた、深く香ばしい香りに、まろやかで甘く、奥深い味わいが楽しめます。
ストレート、ロック、お湯割りもOK!鍋などに移して直火で軽く湯気が立つ程度(50度ぐらい)まで加熱して飲んでみてください。よりまろかやに甘みが増し、さらにおいしくいただけますよ。

産地:熊本県
蔵元:豊永酒造
原料:西海134号(自家田有機米)、米麹
アルコール度数:25%
製法:白麹、常圧蒸留
容量:1800ml

価格: (オプション代金込み)

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