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端麗辛口 ではない 芳醇旨口の新潟清酒!

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凌駕純米吟醸ひやおろし 1800ml (/新潟県/松乃井酒造場) お酒

  • あすつく
端麗辛口 ではない 芳醇旨口の新潟清酒!

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商品情報

新潟県の赤松林から湧き出る水と良質な酒米、事前豊かな風土で酒造りしている松乃井酒造さんは、平成22年〜24・26と全国新酒鑑評会金賞という実力のある蔵元です。
今回の凌駕 純米吟醸 秋上がりは、麹に鑑評会出品酒使用の最高峰の麹を使い、トローンとしてしっとりとした口当たりに穏やかな果実味を帯びて何層にも重なった旨味が熟成によってまとまって感じられます。
酸も穏やかで味わいの底辺を支え、嫌味を残さない余韻は熟成から丸みを帯びた味わいならでは。
軽快な飲み口なので、和食にも限らず中華のチンジャオロースなど幅広く合わせられます。
冷や・常温でお楽しくいだだけるユーティリティーな秋上がりです。

産地:新潟県
蔵元:松乃井酒造場
原料:山田錦
アルコール度数:16度
精米歩合:50%
日本酒度:4
酸度:1.5
容量:1800ml

価格: (オプション代金込み)

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