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菊姫らしい妥協の一切ない“にごり酒”の登場です。日本酒のジャンル的には普通酒扱いとなりますが、酒米は兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を100%使用し、当蔵の18番である山廃で仕込みました。
発酵完了直前の甘味の強いもろみをそのまま練りひいたもので、まさに“しぼりたて”なのですが、一度火入れをしていますので、熟成しても楽しめる、ちょっと変わったにごり酒となっております。
白くにごった“おり”が瓶の半分ぐらいまで入っている非常にクリーミーな口当たりで、モロミそのものの甘みを感じることができますが、全体的には辛口の味わいに仕上がっています。

産地:石川県
蔵元:菊姫合資会社
原料:山田錦
アルコール度数:14度〜15度
精米歩合:70%
日本酒度:−
酸度:−
容量:1800ml

クリーミーで美味しいです!菊姫の冬季限定にごり酒登場!

菊姫 (きくひめ) にごり酒 1800ml (日本酒/石川県/菊姫合資会社) お酒

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  • 4.0

    2020年04月15日 13:53

    ykk*****さん

    あっさりすっきりとした味。瓶ごとよく冷…

    あっさりすっきりとした味。瓶ごとよく冷やして、さらに保冷カップでオンザロックで飲むとより美味しい。飲み過ぎてあっという間になくなりそうです…。

  • 5.0

    2017年02月02日 19:50

    jdd*****さん

    まろやかでスッキリした飲み口です。

    まろやかでスッキリした飲み口です。

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日本酒・焼酎の小野酒店

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] 3.86 (7件)

2,096円 (税込)

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