あがいんおながわ認定商品一覧

「あがいん おながわ」のブランド認定基準には、2段階あります。
まずは、次のいずれかが満たされているものが審査会にエントリーされます。

  • 女川町で水揚げされた原材料を使用していること
  • 女川町内で製造された商品であること

そして、県内外の「食に関するスペシャリスト」で構成された「あがいん おながわ認定審査会」にて、 味、パッケージ、価格のバランスにおいて一定基準をクリアした商品のみが「あがいん おながわ」に認定されます。

あがいん おながわ認定商品

それぞれ商品名・画像をクリックすると、その商品が含まれるセット一覧が表示されます。

第一回 2014年3月認定

蛸のオリーブオイル漬け
(株式会社 岡清) 蛸のオリーブオイル漬け
宮城県産の柔らかく煮あげた蛸をオリーブオイルで漬け込み、ネギ塩風に仕上げました。 そのままおつまみとして、またパスタの具として和えても美味しく召し上がれます。
帆立のオリーブオイル漬け
(株式会社 岡清) 帆立のオリーブオイル漬け
宮城県女川町産の大きくて肉厚な帆立の持ち味の甘みを残しつつ、ガーリックとタイムで風味を加えました。 そのままおつまみとして、またパスタの具として和えても美味しく召し上がれます。
煮蛸
(株式会社 岡清) 煮蛸
研究を重ねた塩加減、煮上がり加減の塩茹で蛸です。 小さなお子様や、歯の弱い年配の方でも安心して食べていただける噛み切りの良さ。 スライスしたら、まずは何もつけずにお召し上がりください。
たこのやわらか煮
(株式会社 岡清) たこのやわらか煮
特製しょうゆタレを使用し、三陸産のタコをじっくりと柔らかく煮あげました。 タコの柔らかな歯触りと甘みのあるまろやかな味わいをお楽しみください。
たこ飯の素
(株式会社 岡清) たこ飯の素
朝水揚げの三陸産水たこを直ぐに加工し、出汁の効いた醤油ベースの甘めの味を、ショウガで引き締めました。 3合のお米と炊くだけ簡単♪ご自宅で炊きたてのたこ飯ができます。
さんまそぼろ
(翔ジャパン 株式会社) さんまそぼろ
さんまの水揚げで有名な女川町の、おいしいさんまをそぼろ状にして食べやすくしました。 醤油ベースの甘めのそぼろは、魚嫌いなお子さまでも食べやすく、あったかご飯によく合います。
銀鮭そぼろ
(翔ジャパン 株式会社) 銀鮭そぼろ
おいしい銀鮭の養殖地でもある女川町。自慢の銀鮭の身をフレーク状にほぐしました。 一般的な鮭フレークと違い、こちらも醤油ベースの甘めの味付けです。
ほやのしおから
(株式会社 片倉水産) ほやのしおから
甘塩でホヤの味を引き立たせた「ほやしおから」は、お酒のつまみにぴったり。 温かいご飯に乗せても絶品です。
リアスの詩 さんまこぶ巻
(有限会社 マルキチ阿部商店) リアスの詩 さんまこぶ巻
脂の乗った新鮮なさんまと宮城県産の昆布を使用し、一本一本丁寧に手で昆布に巻いて、当店自慢のたれでじっくりと煮込みました。 骨まで軟らかく煮ていますので、まるごとお召し上がりいただけます。
さんま天日寒風干し
(株式会社 ヤマホンベイフーズ) さんま天日寒風干し
特製の塩だれにじっくり漬込んでから、厳しく寒い寒風に干す事により余分な水分が生臭さと共に抜け、旨味が増し栄養価が高まります。 女川の冬の風物詩として、皆様に親しまれています。
さんまの黒酢煮
(株式会社 ヤマホンベイフーズ) さんまの黒酢煮
厳選されたさんまに風味豊かな黒酢で身を崩すことなく丁寧にじっくり煮込み仕上げました。 魚特有の生臭さも当店独自の煮方でほとんど感じなくおいしくお召し上がりいただけます。
女川港で水揚げされたイサダ(三陸エビ/ツノナシオキアミ)を上品な甘みでゆずの香りが引き立つ佃煮にしました。 山田商店のお袋の味です。
笹かまぼこ 吉次
(株式会社 高政) 笹かまぼこ 吉次
良質な白身魚の「吉次」を使い、かまぼこらしい弾力のある歯ごたえや風味、そして味を最大限に引き出して仕上げました。 高政がこだわり抜いた「笹かまぼこ」です。
笹かまぼこ 石持
(株式会社 高政) 笹かまぼこ 石持
良質な白身魚の「石持」を使い、かまぼこらしい弾力のある歯ごたえや風味、そして味を最大限に引き出して仕上げました。 高政がこだわり抜いた「笹かまぼこ」です。
チーズ笹かまぼこ 蔵王
(株式会社 高政) チーズ笹かまぼこ 蔵王
深い味わいのチーズ2種類と、良質な国産チーズブランド「蔵王チーズ」のクリームチーズを生地に練り込みました。 「吉次」「石持」とは違ったクリーミーな味をお楽しみください。
ぷちあげ たまねぎ
(株式会社 高政) ぷちあげ たまねぎ
一口サイズの柔らかい食感のさつま揚げです。 お子様のおやつや、お酒のつまみにと幅広く楽しめます。 たまねぎの食感や甘みもお楽しみいただけます。
淡雪チーズ
(株式会社 高政) 淡雪チーズ
プロセスチーズとナチュラルチーズを蒲鉾にたっぷり混ぜ込んだおつまみかまぼこです。 職人がひとつひとつ丁寧に蒸し上げ表面に焼き目をつけています。
さんま味付すりみ
(ワイケイ水産 株式会社) さんま味付すりみ
鮮度の良さはもちろんのこと、生産過程で頭・腹骨・尾を取り除く際に、魚の血液が極力混ざらないよう丁寧に採肉することで、魚臭さを抑えています。さらに、国産の青ネギやショウガを臭み消しに使用し、味噌で調味しています。
三陸銀鮭 西京漬け
(株式会社 和田商店) 三陸銀鮭 西京漬け
三陸の豊穣の海で養殖された銀鮭を、京都から取り寄せた西京味噌に漬け、ほとんどの工程を手造りで一枚一枚丹精込めて造りました。 職人技がきらりと光る逸品です。
三陸銀鮭 寒風干し
(株式会社 和田商店) 三陸銀鮭 寒風干し
三陸の豊穣の海で養殖された銀鮭を厳選し、寒風でじっくりと干し上げました。 熟成にたっぷりと時間をかけ、余分な水分を除く事により、塩鮭の旨みを最大限に引き出した「寒風干し」をそのまま真空パックにした逸品です。
三陸銀鮭 粕漬け
(株式会社 和田商店) 三陸銀鮭 粕漬け
三陸の豊穣の海で養殖された銀鮭を、新潟から取り寄せた酒粕に漬け、ほとんどの工程を手造りで一枚一枚丹精込めて造りました。 職人技がきらりと光る逸品です。
桜の舞
(株式会社 和田商店) 桜の舞
全国農林水産大臣賞を受賞した、銀鮭寒風干しを贅沢にほぐし身にしました。 一つ一つの工程を丁寧に手作業で行っていますので大量生産は出来ません。保存料・着色料を一切使用しないために、瓶にギュッと詰まった贅沢な仕上がりになっています。

第二回 2015年3月認定

戻り金華サバ一夜干し
(株式会社 ヤマホンベイフーズ) 戻り金華サバ一夜干し
栄養豊富な親潮を北上し、三陸金華山沖へもどってきた特大の金華サバを甘塩で仕込み、一夜干しにしました。 現在は骨なしの加工魚が多く見受けられる中、あえて骨付きにして骨と身の旨味をしっかりと味わえます。
ちょい辛貝ひも
(株式会社 岡清) ちょい辛貝ひも
女川の家庭料理「貝ヒモの佃煮」をベースに、コリコリとした食感を活かしながら、唐辛子で少し辛みを加えました。 ごはんにもお酒のおつまみにも合う商品です。
いかポッポ
(株式会社 丸一阿部商店) いかポッポ
女川で「釣り上げ方式」により水揚げされた新鮮な真いかのみを使用し、長年研究した特製みりんだれに漬け込んで作りました。
糠漬けさんま
(ワイケイ水産 株式会社) 糠漬けさんま
高鮮度のさんまを米糠と塩だけを使い、漬け込み熟成させました。 昔の糠漬けとは違い、塩味をマイルドに仕上げています。乳酸発酵されうまみを増した商品となっています。
生炊き小女子
(株式会社 ヤマホンベイフーズ) 生炊き小女子
獲れたての小女子を特製のたれで生から炊いています。 ふわっとした食感と口の中で広がる生炊きの甘い味わいをお楽しみいただけます。
刺身用 銀鮭ロイン
(株式会社 ヤマホンベイフーズ) 刺身用 銀鮭ロイン
餌にハーブを混ぜることで、魚体の健全を促進し、病気やストレスを軽減して育った銀鮭は鮮度を保ち、旨味を引き出します。 そのままお刺身でもお召し上がりいただけます。
蒸しほや
(株式会社 片倉水産) 蒸しほや
一番美味しい時期(5月から7月)の実の厚いホヤを、ミネラル塩だけを使用し、独自の製法で仕上げました。 皮から実を外してお召し上がりください。
さんまみりん漬け
(株式会社 丸一阿部商店) さんまみりん漬け
女川の目利きが厳選した新鮮なさんまを特製のみりんだれに漬け込みました。 特製のみりんだれは清酒と醤油で作り、甘さを控えると同時に焦げにくくしております。
すが子の手作り塩辛
(有限会社 マルキチ阿部商店) すが子の手作り塩辛
女川の定置網で揚がった新鮮な真イカのみを使用した手造り塩辛です。ゲソ(足)を使わずイカの身だけを使用しました。浜のかあちゃん「すが子」の手造り塩辛、是非ご賞味下さい。
浜茹でほや
(株式会社 岡清) 浜茹でほや
その日の気温や湿度によって、塩分濃度、ボイルの時間の調整などを行っています。長年培ってきた職人技が光る商品です。
復幸まつづくり女川合同会社 あがいんおながわ
お支払い方法について

●クレジットカード決済
・商品注文時にクレジット決済画面にお進みください。
・商品発送時に決済を行います。

●商品代引
・代引手数料はお客様のご負担となります。

●銀行振込み(前払い)
・ご注文承諾メール受信後5日以内に、ご都合のよい金融機関より下記振込先にお振込みください。
・商品はご入金確認後の発送となります。
・振込手数料はお客様のご負担となります。

 <お振込み先>
 七十七銀行 女川支店
 普通 5240875
 復幸まちづくり女川合同会社 代表社員 阿部喜英
 フッコウマチヅクリオナガワ.ド ダイヒョウシャイン アベヨシヒデ


お支払い方法について

復幸まちづくり女川合同会社
〒986-2261 宮城県牡鹿郡女川町女川浜大原 479-2
【TEL】0225-98-7839 / 【FAX】0225-98-7879

  送料について

■送料
※2017年10月1日より宅急便運賃の値上げに伴い送料を変更いたしました。

北海道:1,300円
東北,関東,信越:1,100円
北陸,中部:1,200円
関西:1,300円
中国:1,400円
四国:1,500円
九州:1,600円
沖縄,離島:2,100円

※沖縄,離島のクール便発送は不可となります。
※常温、冷蔵の組み合わせは一口となります。
※冷凍と常温、冷蔵の組み合わせ別発送になるので送料が別々になります。
※システム上 1,100円となった場合でも後ほど追加した送料を含めた内容の請求明細を送信させて頂きますので ご確認くださいませ。

・お届け日指定なしの場合
ご注文より3〜7営業日の出荷となります。
 
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あらかじめご指定いただいた日のお届け日に
届くよう出荷いたします。

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