ドメーヌ・プティ・ロワ ブルゴーニュ アリゴテ 2020 自然派 ビオディナミ 白ワイン フランス
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コート・ド・ボーヌでエレガント×ナチュラルなワインをつくる日本人醸造家、斎藤政一氏による渾身のワイン。
クリアで黄色強いグリーンイエロー色。ハッサクや瀬戸内レモン、タイムの香り。
爽快なアタックでやや高めの酸、シャープで豊かなミネラル、とがり過ぎないバランスの良さが魅力的です。
フランス / ブルゴーニュ
ビオロジック ビオディナミ
アリゴテ100% (手摘み/平均38年)
古樽で12ヶ月熟成後ステンレスタンクで3ヶ月追熟
軽く濾過・無清澄
1982年生まれ。
東京農工大在学中に、砂漠化の環境問題分析で中国を訪問した時、現地でぶどう栽培が行なわれていたのを見てワインに興味を持ち、小布施ワイナリーで研修を開始、2006年に渡仏。
ブルゴーニュで本格的にワイン作りの勉強を開始し、著名なワイナリーで栽培と醸造の仕事の経験を積む。
《インポーター資料より》
*このワインはチルド便での配送をおすすめいたします。
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チルド便のご利用なしでの吹きこぼれ等の不具合は返品対象外となります。
*20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
自然派ワインをはじめ、店主が世界中から美味しいにこだわりセレクトした東京・表参道にあるワイン専門店。
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