キングスバリー ブレアアソール18年(1995) 700ml、46%
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シェリーバットから762本をボトリング。バットで加水なので本
数が多いですね。2004年頃のリリースでちょい古ボトルです。
【店主のテイスティングコメント】
色合いはゴールドで、シェリーバットにしてはやや薄く感じます。
アタックでややひねた香りが上がってきて、この時点で苦手な方も
いるかもしれません。少しスワリングをするとシェリー樽由来のウ
ッディで少々ゴムっぽい香りの奥からフルーツやフラワーなどが感
じられます。
味わいはミルクキャラメルや砂糖菓子のような甘さが特徴的でクリ
ーミー。フィニッシュではやはりシェリー樽由来の渋みや苦み、微
かな硫黄感などを感じます。
ブレアアソールを飲む機会自体が少ないので比較が難しいのですが
、花と動物シリーズの12年はもう少し露骨にシェリー樽が効いて
いて分かりやすい味わいでした。このボトルに関しては、ほんのり
と効いたシェリー樽のニュアンスをどう捉えるかで、好き嫌いが分
かれるボトルだと思います。(2021年12/16更新)
食品 20220707R
レアなシングルモルトウイスキーを中心としたお酒のショップです。
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