ヒドゥンスピリッツ グレンギリー11年(2011-2023) for RUDDER 1stフィル・バーボンバレル 700ml,53.2%
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約1年ぶりとなる日本市場向けシングルカスク第8弾は
グレンギリー。
1797年創業、スコットランドで最も古い蒸溜所のひと
つであり、東ハインドはアバディーンシャーの小さな町
・オールドメルドラムの中心に位置しています。
フロアモルティング、直火焚きの伝統的な製法を近年ま
で続けており、更には、その伝統製法を復活させるとい
う注目の蒸溜所です。
<輸入元テイスティングコメント>
香り:オートミール、麦粥、麦芽系乳飲料、エールビー
ル。後から、樹脂、白檀やお香、新木系のオークのスパ
イス。
味わい:大麦糖、和梨、ルバーブジャム、アロエヨーグ
ルト、綿菓子、ココナッツや松の実。かぼすが香るお吸
い物。ややナッティでオイリー。徐々にドライに変化す
る。
フィニッシュ:八つ橋、ココア、甘酒、きんぴらごぼう
。生胡椒の塩漬け、シナモンやジンジャーのスパイスが
心地よく長く続く。
コメント:濃厚で豊かな麦芽由来の香味、果実の優しい
甘さと新木系のスパイシーなウッディネスが絶妙なバラ
ンスで広がる。清楚でありながら、甘く、香り高く、フ
ルーティーな今のグレンギリーのスタイルをストレート
に感じられる1本。
レアなシングルモルトウイスキーを中心としたお酒のショップです。
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