保存料無添加自家製麺

４食・豚骨生ラーメン(冷蔵)・「ラー麦」保存料無添加自家製麺、九州産豚骨100％

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億万両らーめんの美味しさの秘密
１、本場、福岡とんこつの味。
２、九州のおいしいラーメン総選挙TOP50にランクイン。
３、20時間以上かけて煮出したスープは九州産豚骨100％。
４、野菜エキスたっぷりのタレと合わさり「コク」があるのに「あっさり」。
５、スープは濃縮や粉末使用せず「ストレート」。店舗の味をそのままお届け。

自家製麺のこだわり
福岡のラーメンのために新たに品種開発された「ラー麦」。その中でも希少な糸島産の「ラー麦」だけを使用しています。色が明るく、コシが強く、ゆで伸びしにくい福岡のラーメンに合った特性を備えています。また、保存料などは一切使用せず無添加なのでスープの味を変えることなくマイルドな味わいです。