新庄産の最上早生（もがみわせ）を使用しています。
山形県奨励品種でこの地方で古くから栽培されてきた
この品種は豊かな香りとコシの強さが特徴です。
本場そば処の味をご堪能ください。

【そばのゆで方】
多量の沸騰したお湯（めん100gに対し、お湯1リットル以上）にそばをほぐしながら入れ、
強火でゆで上げ、お好きなかたさになったら冷水で充分洗い、お召しあがりください。
尚温かくしてお召しあがる時は、少しは早目（かため）にゆであげます。

ゆで目安時間　約6分（さし水をしない時）

【品質表示】
品名　　：乾麺（そば）
原材料名：小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩
内容量　：150g x 5袋
賞味期限：約６ヶ月（写真の日付は撮影時のものとなります）
保存方法：開封前　直射日光を避け常温で保存してください。
　　　　　開封後　開封口を密閉の上、直射日光および湿気を避け常温で保存し、
　　　　　　　　　お早目にお召しあがりください。
販売者　：新庄最上そばの会
製造所　：サラヤ株式会社


※原材料表示においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。
※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しております。