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鹿児島県の種子島産 サトウキビ使用

砂糖 洗双糖 450g(鹿北製油)

価格 324円 (税込)

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商品情報

鹿児島県の種子島で栽培されたサトウキビを使用して、昔ながらの製法で作られた洗双糖です。

洗双糖は、白砂糖と違い、精製をしていないため、ミネラル・ビタミン等の成分が失われず含まれています。
黒糖に比べてクセがなく、お菓子作りやお料理に使いやすいお砂糖です。

価格: (オプション代金込み)

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種子島のサトウキビで作った砂糖

商品説明

 洗双糖
粗糖
        
容量:450g
原材料:サトウキビ
原産地:鹿児島県種子島
製造:鹿北製油
鹿児島県姶良郡湧水町
 
 
 
  マークの説明 【おいしいコンシェルジュが選ぶ食品の等級基準】
        
有機JAS認証または原産国での有機認証を取得している商品。
トレーサビリティーが明確でブランドや商標偽装がない商品。
有機認証は取得していないが、原材料や品質管理は有機認証と同等以上の商品。
原材料や製法等にこだわりがありおいしく楽しめる商品。
 
 
  
洗双糖ができるまで
1 きざんだサトウキビを圧絞機で絞り、糖汁とバカス(絞りカス)に分けます。
2 糖汁を加熱して不純物を取り除き、濃縮します。
3 さらに濃縮し、結晶を含んだ液になったら、遠心分離機にかけて糖蜜と砂糖結晶に分けます。
4 この結晶が洗双糖となります。


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