200ml 尾鈴山蒸留所 OSUZU GIN 尾鈴ジン 45度 箱入
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尾鈴山蒸留所 宮崎県児湯郡木城町
OSUZU GIN edition original 蔵元の説明より要約〜
ジンのベース(山ねこスピリッツ)の原料となる芋は農業生産法人甦る大地の会で栽培したものを使用。
その芋を手造りの麹を用いて発酵させて、地元宮崎産のボタニカルを贅沢に使用した大地の香水のようなクラフトジンです。
使用しているボタニカルはジュニパー ベリー、山椒、日向夏、金柑、ゆず、生姜、榊(さかき)、椎茸などを使っています。
基本的にはそれぞれを個別で蒸留してブレンドしております。珍しい榊に関しては黒木家の先祖が代々神主であったこともあり神事や神棚に供える榊を使用しました。
香りもグリーンで爽やかな香りを足してくれています。
・飲み方
もちろん自由です。私はジンをトニックとソーダで割るジンソニックが好みです。
食中はシンプルにソーダ割りで。王道のマティーニやネグローニなどジンのカクテルでも美味しくお召し上がりいただけます。
店主の私は、大ぶりのワイングラスで「ジントニック」 がお気に入りです。グラスで香りのボリュームが違うのです。
黒木本店 中々 百年の孤独
商品カテゴリ
商品コード
osuzu-gin200
「創業1905年」 地酒と焼酎のお店です。 「お酒の楽しさ・魅力を伝えたい」と、いつも思っています。
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