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北海道函館市を代表する伝統の木樽仕込みいか塩辛

木樽仕込いか塩辛130g 毎日函館から手作りをクール便で直送!TV・雑誌で話題の発酵食品!

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JANコード/ISBNコード:4971121010307

1週間毎日、棒でかき混ぜて熟成させ、まろやかな深みのある味で作りだしたなものです。伝統的な自然食品として、本来の作り方にこだわり、しかも低塩化を試みたものです

価格 756円 (税込)

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商品情報

新鮮な函館産するめいかを天然塩で500kg入る秋田産の杉の木樽に漬け込み、1週間毎日、棒でかき混ぜて熟成させ、まろやかな深みのある味で作りだしたなものです。伝統的な自然食品として、本来の作り方にこだわり、しかも低塩化を試みたものです。

木樽仕込いか塩辛 130g
賞味期限 商品底部に記載
保存方法 要冷蔵10℃以下
赤穂の天然海水塩使用
函館の小田島水産食品より、クール便(冷凍)で直送

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商品説明



2013年8月、TV番組「キャサリン3世」のYouTube版キャサリン13世「ごはんのお供OKグランプリ」で紹介されました。

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ご利用ガイド

工場直送だから新鮮!
商品は、申し込みを受けてから小田島社長みずから対応しています。港近くにある函館市の本社に併設する工場で、毎日、朝早くからイカ塩辛の製造をしています。直販ショップなので即納!在庫切れもほとんどありません。どこよりも早く商品をお届けできます。クレジット・コンビニ支払ができるので贈り物にも最適です。
新鮮な函館産するめいかを天然塩で500kg入る秋田産の杉の木樽に漬け込み、1週間毎日、棒でかき混ぜて熟成させ、まろやかな深みのある味で作りだしたなものです。伝統的な自然食品として、本来の作り方にこだわり、しかも低塩化を試みたものです。


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