1. おおわに自然村 生ハム工房

おおわに自然村 生ハム工房

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ご来店いただきありがとうございます。 おおわに自然村は標高350mの大自然に位置し、放牧豚『レトロポーク』を育てております。 ホタルなどが生息する山の自然豊かな湧水を与え ストレスフリーな環境の為、肉質は柔らかくしっとりとしていて脂身はハリがあり融点が低く甘みがあるのが特徴です。 その放牧豚『レトロポーク』を無添加で加工しているのがおおわに自然村 生ハム工房となります。