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芳香な口当たりのバランスがいいピノノワール

アタランギ・クリムゾン ピノノワール(ニュージーランド・赤ワイン)

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商品情報

ガーネットの色調、粘性もやや高め。最初は閉じ気味の味わいも、時間とともに非常にエレガントでこなれた味わいが広がります。複雑で肉っぽい旨みとバラの香りを持ち合わせていて、長く贅沢な余韻。クリムゾン・ピノ・ノワールの売り上げの一部はニュージーランド特有の赤い花を咲かせるポフツカワとラタという樹の保護を先駆ける「プロジェクト・クリムゾン」に寄付されます。

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ATA RANGI / アタ・ランギ

ニュージーランドを代表するピノの名手
マーティンボローで最初にワイン造りを始めた5大ワイナリーの一つで現在でもニュージーランドを代表するピノの名手。妥協ない品質重視の葡萄栽培とワイン造りで、独特の複雑さ、凝縮感と深みのある洗練されたスタイルのワインを造りだしています。
アタ・ランギとはマオリの言葉で新しい始まり、夜明けの空。

歴史
マオリ語で"夜明けの空"、 "新たな始まり"を意味するアタ?ランギは、1980 年にクライヴ・ペイトンと妻のフィル、そしてクライヴの妹アリソンと夫のオリバー・マスターズの4?のパートナーシップによって設立されました。
1980 年、クライヴ・ペイトンはマーティンボローの町の外れに、5ヘクタールの痩せた牧草地を購?し、ピノ・ノワールのほか、カベルネ?ソーヴィニヨン、メルロ、シラーを植えました。そこは”マーティンボロー・テラス”と呼ばれる砂利に覆われたシルト粘??壌で、約20 メートルの深さまで?はけのよい地層がつづき、凝縮したブドウが実ります。”テラス”の評判はすぐさま広まり、マーティンボローは?躍、ニュージーランドを代表するピノ・ノワールのプレミアム産地として認知されました。

畑とその特徴
現在、アタ・ランギの収穫は計 55 ヘクタールの畑からなり、その50%は自社畑と一部リース契約により自社で栽培管理し、収量・品質のコントロールを行なっています。多くの契約畑は、自社畑と同様にシルト粘土質に覆われた水はけのよい土壌で、年間降水量が平均 700mm と少なく、収量は1ヘクタール当たり 4 トンと低収量に抑えられています。平均樹齢は 24 年で、これらの畑の条件がアタ・ランギのクオリティの要となっています。マーティンボローとその周辺地帯は、湾から内陸に向かって吹きつける強い風により、春先の開花時期の結実が難しく、他の地域よりも樹1 本あたりの房数が非常に少なく、またブドウの実が風から自己防御するように、果皮を厚くし、風味を凝縮させるといわれています。アタ・ランギでは殺虫剤、化学肥料、除草剤などは使用せず、調合剤やワイルドフラワー、地下の自然の土を掘り起こし散布するなど、サステイナブルと一部バイオダイナミック農法を取り入れています。
ワイナリーは国際標準化機構 (ISO) が発行する、環境マネジメントシステム ISO14001 に認定されています。

エイベル・クローン
1970 年代、ニュージーランドの税関職員で、オークランド近郊の農園でブドウ栽培をしていたマルコム・エイベルが、あるニュージーランドの旅行者がロマネ・コンティの畑に忍び込み、違法に持ち帰ったブドウの穂木を入国時に没収し、検疫所で検査した後、それを農園の畑に植えたものがエイベル・クローンのはじまり。
エイベルの知人であったクライヴ・ペイトンは、亡くなったエイベル氏から、彼の畑に植えられていたその樹を譲り受け、自分たちの畑に植え樹し、それらの樹からピノ・ノワールを造りはじめました。現在、アタ・ランギ・ピノ・ノワールの区画の多くは、このエイベル・クローンが中核となっています。旅行者が穂木を長靴に入れて持ち帰ったことから、このクローンは別名 Gumboot Clone(長靴クローン)と呼ばれ、今も、ニュージーランド国内外の畑に広く植えられています。

次世代へ受け継がれるファミリー経営
現在、チーフワインメーカーであるヘレン・マスターズは、クライヴ・ペイトンの妹アリソンの娘で、?校時代からアタ・ランギの収穫や畑仕事を?伝ってきました。ヘレンはニュージーランドのマッセー大学で?品テクノロジーを修学した後、1994 年にアタ・ランギのチームに加わり、2005 年ヴィンテージからクライヴと一緒に醸造に携わっています。ヘレンは現在、畑仕事から始まり、すべての工程におけるマネージメントに身を置いています。
ウェリントンで開催されたインターナショナル・ピノ・ノワール2010 において、アタ・ランギは NZ ピノ・ノワールにおける「グラン・クリュ」、「もっとも偉大な成長」と称賛した“Tipuranga Teitei o Aotearoa”賞を受賞しました。それは同社のピノ?ノワールが長年にわたり、質・評価・知名度において、ニュージーランド国内のピノ?ノワールの発展・成?に?きく貢献したことを表彰したものです。



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