手間暇かけた製造方法
凍り豆腐(お徳用-割れ)140g 国産丸大豆100%使用 農薬:栽培期間中不使用 膨軟剤無添加 消泡剤無添加 にがり 植物性タンパク質 大豆たんぱく
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商品情報
作る過程で割れてしまった凍り豆腐ですが 味はそのままです。お徳用サイズでご用意しました。ご自宅用にどうぞ。
遺伝子組み換えなしの大国産丸豆に塩田産のにがりを使った味の濃い凍り豆腐です。
重曹などの膨軟剤不使用・消泡剤不使用のため、手間暇かけた製造方法で作っています。
しゃきっとした歯ざわりと、大豆の香りが高い美味しい一品です。
栄養価が高く体に安心。煮物、炒め物、お味噌汁等、何にでも合います。
農薬:栽培期間中不使用の大豆を使用しています。
【調理方法】
膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
戻した凍り豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。
その際、一般的な凍り豆腐よりも、じっくり時間をかけてだし汁で煮込んでください。
やけどにご注意下さい。
内容量：140g
原材料：丸大豆、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム(ニガリ))
保存方法：乾燥した所で常温保存
賞味期限：常温6ヶ月
製造者：(株)信濃雪 長野県飯田市松尾明4927
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| JAN/ISBNコード | 4935488932153 |
| 商品コード | KS006 |
商品レビュー
レビュー内容（口コミ）
大豆のおいしさ
2025/7/24
無くなるとまとめて買い、リピートしています。 煮込んでも歯ごたえが有り食べ応えがあります。なんと言っても原材料が安心安全で作られているので肉を常食しない私にはとても助かります。 5,000円以上で送料無料も良いですよね！ 割れも自宅用で使うので気になりません 煮物だけでなく、薄く小さく切って味噌汁に入れても食べやすいです。
国産大豆で無添加
2023/7/25
国産大豆で無添加なので食感もありとてもおいしいです。割れでお得用ですが、割れは少なかったです。肉を食べないので高野豆腐はタンパク質を摂る為の大事な食材です。タンパク質だけでなくカルシウムや鉄分、亜鉛等もあり消化吸収が良いらしいです。5,000円以上購入で送料が無料になるのもうれしいです。
無添加で安心して食べれますし、とても美…
2022/11/6
無添加で安心して食べれますし、とても美味しいです。たくさん購入したので、離れている家族に分けてると美味しかったと喜んでいました。
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