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ぬか床ヌカバー2袋（2kg） ☆無農薬・無肥料栽培の希少な米ぬかでつくりました

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ぬか床ヌカバー2袋（2kg） ☆無農薬・無肥料栽培の希少な米ぬかでつくりました

2件の商品レビュー

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この商品のレビュー

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（2件の商品レビュー）

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5.0

2018年11月27日 10:55

sun********さん

初めてのぬか床生活。

ぬか床生活をこちらのぬか床で始めました。とても美味しい、強い味のぬか漬けができます。野菜を手軽に毎日摂れて、お腹も心なしか快腸です。たしぬかヌカジーや風味アップの素材を加えてみたり自分好みに試行錯誤していくのも面白く、すっかりぬか床生活にはまっています。

2いいね
5.0

2021年07月21日 09:09

nak********さん

糠床が安全で、心配なく漬けられるのが何…

糠床が安全で、心配なく漬けられるのが何よりです。夏場は漬かりが良いので時間を探りながらしています。丁度よく漬かるととっても美味しいです。

1いいね

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商品情報

ぬか床ヌカバーの種床は、ぬか漬け文化が根付く北九州のレトロの街門司港で伝わり、小倉で育まれた、昭和の時代を優に超える古いぬか床として今にあります。
無農薬無肥料の希少な米糠に拘って熟成した健康ぬか床ヌカバーは、ぬか漬けから家族の健康を考える事のできる「台所の宝物」です。

●ヌカバー(健康ぬか床)の原材料
【九州産】自然農法米（無農薬・無肥料栽培）の最上級の玄米糠、【北海道産】羅臼昆布、【福岡県産】有機栽培緑茶、【鹿児島県産】鰹節、【国産】鯖節、【大分県産】鰯煮干し、【大分県産】原木椎茸、【福岡県産】にんにく、【福岡県産】きなこ、【鹿児島県産】唐辛子、【福岡県産】生姜、【瀬戸内海産】天然海塩、【ヌカバーオリジナル】酒粕酵母、仕込み水は北九州の足立山麓に湧く天然水

《ぬか床の使い方》
◎熟成ぬか床だから捨て漬け不要です。届いた日から野菜を漬けて美味しい「ぬか漬け」ができます。
◎簡単な「ぬか床の手入れ」の手引き付き。