鹿肉 スペアリブ 1kg (骨付き肉) エゾシカ肉/ジビエ料理/蝦夷鹿/北海道産えぞ鹿/工場直販
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5.0
2024年01月08日 08:06
tuc********さん
スペアリブの他にも数点購入しました。エ…
スペアリブの他にも数点購入しました。 エゾシカは狩猟されたものということで衛生状態が心配でした。 HACCP取得されているというので安心して購入できました。 写真のとおり真空パックで冷凍された状態で届きます。スペアリブは一本ずつに切れている状態でした。 味はラム肉やマトン肉に近い感じがしました。 しっかり焼くと弾力があるので噛みごたえがあります。美味しかったです。
5.0
2021年09月15日 19:57
jun********さん
食感:普通
犬のおやつ用に購入しました。半生ぐらい…
犬のおやつ用に購入しました。半生ぐらいにオーブンで焼くと食いつきは1番良いですが保存性持たせるために1時間ぐらい完全に焼いて油をキッチンペーパーで拭いて冷蔵庫で保存しています。生や油が残ってるのうちの子は下痢しやすいです。お肉結構ついててお肉先に剥がしてから骨行きます。中型犬ならお煎餅ぐらいの勢いでパリパリ行けます。猫も端っこガジガジします。ひと袋15~20本ぐらい(大きいのばっかりで本数少ないの袋や小さめがたくさんの袋もありました平均で)あるので1日2本までにしてるのですがすぐになくまります。今度は冷凍庫の容量見て送料無料まで購入しようと思います。またよろしくお願いします。
5.0
2023年09月14日 22:12
yum********さん
食感:普通
バーベキューで!
バーベキューでじっくりローストしたら絶品でした!脂が程よく落ちて香ばしくて。鹿肉はあっさりした印象ですが、スペアリブはジューシーですね。またバーベキューに合わせて購入します。
5.0
2021年09月09日 06:52
ffu********さん
食感:柔らかい
しっかり煮て、カレーにして食べました。…
しっかり煮て、カレーにして食べました。臭みなど一切なく、肉質も柔らかくとても美味しかったです。ジビエが苦手な友人もおいしいと言って食べてました!
4.0
2022年01月04日 21:29
ms0********さん
豚のスペアリブを期待していたのですが、…
豚のスペアリブを期待していたのですが、肉が少なくて食べごたえが無く残念です。色んな部位を買ったので、当たりハズレは有ります。
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supe-b-1000
エゾシカの故郷、北海道白糠町原産のおいしいエゾシカ製品をお届けします。
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