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北海道ケンソ 丸ごと根昆布だし 300ml

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特殊な技法で昆布を3日間かけて丸ごと溶かして作り上げる濃縮だしです。 昆布のうまみ、コク等がまるごと凝縮されているため、昆布のおいしさをそのまま楽しめます。 毎日のお味噌汁や煮物、鍋物等に使うことができ、料理のバリエーションが広がります。濃縮されただしなので、少量で充分味が引き立ちます。 また味だけではなく、昆布のもつカルシウム、ビタミン、ミネラル、アミノ酸等といった現代人に不足しがちな栄養成分も手軽に摂ることができます。 肉類や加工食品で酸性に傾きがちなからだを、弱アルカリ性に保ってくれるのが昆布の健康的な利点です。 原料の昆布は、北海道日高の産地の中でも質のいいものを選んでいます。 その結果、味やコクの濃さ、美味しさが揃った昆布だしに仕上げることができました。 化学調味料、保存料、着色料、香料などの添加物は一切使用していません。

商品説明

ストア情報

昔ながらの製法・醸造法で作られた、本物の食品と世界基準より高いオーガニックコスメを販売しています。

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2024年4月
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