赤ワイン 国産 日本 井上ワイナリー 2023 稲生 富士の夢+ 750ml 【数量限定】 土佐 カヴァティーナ 稲生 富士の夢 高知 限定
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5/29〜5/30の間に発送予定
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“富士の夢 (南国市稲生産100%) 2023年収獲”
高知県では数少ないワイナリーの井上ワイナリーさんから新商品が入荷しました。
2019年8月20日に収獲した南国市稲生産『富士の夢』を、翌21日に山梨県「丸藤葡萄酒工業」へ持ち込み、11月まで井上ワイナリーさんが仕込みから醸造に加わり、完成したワインです。
収獲日の午後にチャーターした保冷車へブドウを載せ、山梨への出発を見送った後、井上ワイナリーさんも葡萄を追いかけ、翌日からの仕込み作業に参加されるなど、思いのこもった商品になっています。
ブルーベリーやカシスを思わせる豊かな果実味と、優しく包み込むような丸みのある酸味が特徴的です。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/常温か少し冷やして。
■ブドウ品種/2023年収獲 富士の夢(高知県南国市稲生産100%) アルコール度/12度
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