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スピリッツ高知菊水酒造 SEVEN SEAS セブンシーズ 40° 700ml 黒糖酒樽熟成

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（1件の商品レビュー）

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5.0

2021年04月05日 17:31

h25********さん

ジャパニーズラムと銘打っているだけあっ…

ジャパニーズラムと銘打っているだけあって、美味しいです。以前飲んだ、｢キャプテンモルガン｣のようでした。サトウキビから蒸留するわけですから、同じ味になるのかもしれません。甘さ控えめで、結構いけます。

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"JAPANESE RUM -ジャパニーズラム-"

かつてサトウキビの最大産地として名を馳せた高知県。
中でも黒潮町の黒糖は、幕末期の土佐藩の財政を支えていたほどですが、白砂糖が広まるに連れて衰退してしまいました。

このセブンシーズは黒潮町に200年ほど前から受け継がれ、現在も小規模ながら残る伝統製法で作られる、黒糖を原料としたラム酒です。
自社畑で丹念に育てられたサトウキビを畑近くの専用工場で搾汁し、地元直伝の製糖技術で香り高く濃縮された黒糖原料を丁寧に仕込み、蒸留、その後じっくりと3年以上貯蔵・熟成させました。

樽熟成による深みのある味わい、まろやかでスモーキーなオーク樽の香り、爽やかな柑橘香との絶妙なバランスがお楽しみ頂けます。

■お勧めの飲み方/オンザロックで飲むのが特にお勧めです。大きめのロックグラスに氷を入れてちびりちびりとやって下さい。
■種類/スピリッツ　原材料/黒糖　アルコール度/40度

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