日本酒 高知 亀泉酒造 純米大吟醸 碧龍泉 BIRYUSEN 箱入 720ml ギフト 贈答 びりゅうせん
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5.0
2022年03月13日 06:27
tig********さん
和食屋さんで飲んで、気に入って繰り返し…
和食屋さんで飲んで、気に入って繰り返して買ってます。フルーティーで美味しいと思います。おすすめです。
5.0
2021年06月25日 06:27
sak********さん
フルーティな香りですが、甘すぎず、キレ…
フルーティな香りですが、甘すぎず、キレもあって、飲みやすさと飲みごたえのバランスがとても良いので、飲みすぎてしまいました。
5.0
2021年11月14日 13:20
tot********さん
この純米大吟醸は、コストパフォーマンス…
この純米大吟醸は、コストパフォーマンスが高いお酒だけでなく、酒質も高く、とてもおいしいです。また購入させていただきます。
5.0
2021年12月04日 20:03
tot********さん
迅速丁寧に対応していただき、ありがとう…
迅速丁寧に対応していただき、ありがとうございました。味や香り、飲んだ後のすっきり感、どれも良好でした。
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個性溢れる酒造りで大人気の亀泉酒造さんが醸した、碧く澄んで美しい龍の泉、を意味する銘柄『亀泉 純米大吟醸 碧龍泉』。
酒造好適米の松山三井を50%まで磨き上げ、使用酵母は蔵元の従来の路線とは少し違う趣向の高知酵母(AC‐91)を使い、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくりと醸しています。
香りは少し控えめで、酸味や苦みのバランスが良く、ふくよかで優しい飲み心地とスッキリとキレの良い後味で、飲みごたえも十分感じられます。
食中酒として料理との相性は抜群で、中でも白身魚やいかの刺身、穴子の白焼きなどの新鮮な魚介を使った和食によく合います。
なお、通常720mlの栓はスクリューキャップですが、なぜか本商品は一升瓶用の王冠を使用しております。
※少量仕込み品の為、品切れの際はご容赦下さい。
■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/少し冷やして頂くのがお勧めです。
■原料米/松山三井 精米歩合/50% アルコール度/16度以上17度未満 使用酵母/(AC-91)
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4982005200745
商品コード
sake-059630
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