おり酒の新酒は日本一早く酒造好適米が採れる高知県の特徴を生かし、地元高知県産『フクヒカリ』と試験栽培米『高育87号』を用いて造られた、酒国土佐の個性あふれる日本一早い新酒おり酒(濁り酒)です。

濃醇甘口タイプで口当たりが良く、とろ〜りと広がる繊細かつクリーミーな濁りと米の旨みは、一度口にすると癖になる事間違いありません。
日本酒通はもちろんですが老若男女、中でも特に女性ファンが多いと言うのも納得出来る "高木酒造"さんの主力商品です。
アルコール度が18度と結構高めですので、その飲みやすさと甘さでついつい飲み過ぎてしまわないよう御注意下さい。

瓶内醗酵の濁り酒と違い、瓶詰め時の火入れで発酵が止まっていますので格別難しい管理は必要なく手軽に濁り酒をお楽しみ頂けます。

■冷暗所にて保管して下さい。
■お勧めの飲み方/冷やして・常温はもちろんですが、オンザロックやソーダ割りなどいかがでしょうか。
■原料米/米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類　精米歩合/70％　アルコール度/18度　日本酒度/−12　酸度/1.3　使用酵母/AC-95

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