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幻の白菜ともいわれる山東菜漬は、白菜漬よりも柔らかく優しい味が特徴。

埼玉県や茨城県の一部を中心に主に漬物用として栽培されてきた半結球山東は山東白菜とも呼ばれるもので1株で６キロ以上にもなり、大きい物だと１０キロを超えるものもあり今では作る農家が少なくなっています。
漬込み期間で乳酸発酵が進み独自のシャキシャキとした食感と旨みと酸味は山東菜漬でしか味わえない味です。
食べやすい大きさに刻み、七味、鰹節をお好みでかけ醤油をかけてもおいしい

■商品名：山東菜漬
■原材料：白菜、昆布、漬け原材料（食塩）／調味料（アミノ酸液等）、酸味料
■原料原産地名：国産（白菜、昆布）
■保存方法：冷蔵庫で保存して開封後は早めにお召し上がりください。
■内容量：1.5kg
■賞味期限：製造より14日
■出荷目安：4〜5日程度
■配送方法：クール便
【配送追跡番号あり】

福島県 漬物専門店 西野屋