長野市大岡の里山で天然酵母と国産小麦、オーガニックにこだわったパン作りをしているパン工房「まめぱん」より、全粒粉を使った『全粒粉パンセット』をお届けします。
全粒粉は小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです。一般的な小麦粉より低カロリーで低糖質ながら、タンパク質、ミネラル、ビタミンB類などの栄養価が高く、食物繊維も豊富です。お届けする『全粒粉パンセット』の、田舎パンAは全粒粉50%、田舎パンBは全粒粉100%、田舎パンCは全粒粉20%、ライ麦パンはライ麦全粒粉50%で作りました。出来上がったパンは最新の急速冷凍技術により、すぐに-30度以下で急速冷凍しているので出来たての新鮮さを保ったまま長期保存することが可能です。1個ずつ個包装になっているので、必要な分だけ自然解凍してお召し上がりください。栄養価が豊富な全粒粉パンを毎日の食事にぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。