味噌 海の精 海の精 国産特栽・玄米味噌 1kg /玄米みそ 国産 特別栽培原料 伝統製法 昔懐かしい風味 伝統海塩 海の精非遺伝子組み換え 丸大豆 有機玄米
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原材料:大豆(国産)、米(国産)、塩
産地:日本
内容量:1kg
温度帯:常温
アレルギー表示:大豆
メーカー名:海の精
東京都板橋区高島平2丁目1番10号
◆商品説明◆
国産の特別栽培原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。
塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。
国内の契約農家で特別栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。
仕込み水には秩父山系白峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。
昔ながらの木桶を用い、加熱早醸せず、じっくり醗酵・熟成しました。
加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみ頂けます。
また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。
栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。
◆商品名◆
味噌 海の精 海の精 国産特栽・玄米味噌 1kg /玄米みそ 国産 特別栽培原料 伝統製法 昔懐かしい風味 伝統海塩 海の精非遺伝子組み換え 丸大豆 有機玄米 ナチュラルウォーター 神泉の名水 木桶 米麹
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4931915000051
商品コード
4931915000051
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