1. ワインセット 赤ワイン 白ワイン ロシア土着ワインセット

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人形町ワイン

ワインセット 赤ワイン 白ワイン ロシア土着ワインセット

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商品説明

人形町酒店が自信をもってお届けする南ロシア・黒海沿岸の雄大な大地で古来より育つ希少な土着ワインセット。

■シャトータマーニュ セレクトブラン
■サペラヴィ
■クラスノストップ

・内容量:750ml×3

赤ワイン 白ワイン ロシア土着ワインセット

ロシア土着ワインセット

シャトータマーニュ セレクトブラン(ヴィンテージ:2016年)

【味わい】
ルカツィテリとシトロニー・マガラッチャ(マドレーヌアンジュヴァインの交配種)のブレンドトロピカルな果実味と程よい酸味が食欲をそそる。料理には幅広く対応でき、ロシアで作られるワインは必然とロシア料理に合うことが実感できるワイン。
・品種:ルカツィテリ、シトロニーマガラッチャ
・ヴィンテージ:2016年
・生産者:クバンビノ

赤ワイン サペラヴィ(ヴィンテージ:2015年)

【味わい】
ワイン発祥の地と知られるコーカサス山脈に自生する古来種の一つ。味わいはクリーンで、酸味とタンニンのバランスが良い。渋みの強いサペラヴィだが、ワインメーカーの丁寧な醸造方法でしつこさのない渋みとなっている。カシスやチョコレートのような香りも豊かで、合わせる料理の幅は広い。鳥のロースト、子羊料理、牛肉ロールやリゾットなど。
・味:ミディアムボディ
・ヴィンテージ:2015年
・生産者:クバンビノ

赤ワイン クラスノストップ(ヴィンテージ:2015年)

【味わい】
ロシア土着品種クラスノストップ。ロシアでしか自生していない超貴重品種。数千年前から育つこの品種は醸造方法や畑の特色により様々な特徴をもつ。クバンビノでは収穫は手摘み、温度や湿度は24時間態勢で徹底管理のもと、素材本来の味わいを引立たせるよう仕上げている。フルーティーで複雑さをもつ香りに、フレッシュなプルーンのような味わいが特徴。
・味:ミディアムボディ
・ヴィンテージ:2015年
・生産者:クバンビノ


お酒は20歳になってから