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人形町ワイン

赤ワイン ピノ・ノワール ミッション・ラベル サンタ・マリア・ヴァレー

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750ml
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産地:アメリカ/カルフォルニア

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商品説明

日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史の手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。透明感に優れた落ち着いた印象を持ち、今飲んでも十分に楽しめるよう造られています。



・国:アメリカ・カリフォルニア
・品種:ピノノワール100%
・味:ミディアムボディ
・内容量:750ml
・ヴィンテージ:2016年
・生産者:オー・ボン・クリマ

ワイナリー

オー・ボン・クリマ

世界的に高い知名度を持つサンタバーバラの巨匠。カリフォルニアでブルゴーニュスタイルのワインを造る先駆者

サンタバーバラを代表する作り手でブルゴーニュタイプのエレガントなワイン作りを心がけている。オーナーのジム・クレンデネン氏がブルゴーニュの神様アンリ・ジャイエ氏に師事したというのは有名なお話。醸造過程においても余計な手は加えず開放タンクで野生酵母での発酵させる古典的な手法をとっています。

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