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人形町ワイン

【残りわずか】赤ワイン ハーフボトル イル・ポッジョーネ ロッソ ディ モンタルチーノ

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商品情報

750ml
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産地:イタリア/トスカーナ

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商品説明

サンジョベーゼ・グロッソは、果皮が厚くしっかりしたタンニンがある。酸味もあり、若々しいのですが野性味のある味わいです。お肉料理とのペアリングが素晴らしいとの評判です。全体の70%が100HLのアリエ産オークの樽にて6〜8ヶ月、残りの30%がアリエのバリックで熟成している。その後1〜2ヶ月の瓶熟で販売。ブドウの樹齢が10〜12年と若い樹を使用。

・国:イタリア/トスカーナ
・品種:サンジョヴェーゼ100%
・味:ミディアムボディ
・内容量:375ml
・ヴィンテージ:2012年
・生産者:イル・ポッジョーネ

ワイナリー

イル・ポッジョーネ

イル・ポッジョーネ

19世紀後半にさかのぼる歴史的ワイナリーの一つで、生産規模はかなり大きい。モンタルチーノの南サンタンジェロ地区に位置し、所有する土地の面積は600ヘクタールに及ぶ。ぶどうの植栽面積は125ヘクタールで残りはオリーブ畑、くだもの畑、牧草地、森林になっている。ぶどう畑全体のうち56ヘクタールがBrunelloに向けられている。
1998年にタレンティの時代が終わってからは、ビンドッチ氏が醸造の責任者となっている。新しいワイナリーになって設備も一新されたが、特にBrunelloに関しては伝統的な手法のシンボルである大樽に固執している。

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