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人形町ワイン

赤ワイン ブランド ナパバレーカベルネ・ソーヴィニヨン 2014

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750ml
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産地:アメリカ/カルフォルニア/ナパ・バレー

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商品説明

明るいトーンのブラックチェリー、熟したカシス、そして樽熟から来るスパイスのニュアンスやチョコレートのニュアンスも感じられる。
最初から最後まで魅惑的でみずみずしさのあるブラックカシスの果実が大変バランスのよいワインで、その骨格からは熟成のポテンシャルが伺える。



・国:アメリカ・カリフォルニア
・品種:カベルネソーヴィニョン100%
・味:-
・温度:-
・内容量:750ml
・受賞歴:-
・ヴィンテージ:2014年
・生産者:ブランド
ワイナリー

ブランド

ブランド

ブランドの畑は、ナパヴァレーのプリチャード・ヒルの雲の上に位置するユニークなテロワールをもつ。
 極めて特徴的で、標高の高いところに合わせて12エーカーの2つの畑は大きな丸石に囲まれた赤土の火山性土壌に覆われている。ブランドの自社畑はオークヴィルのアペレーションに標高の高さと斜面という利点が加わったような畑といえるだろう。

 The Upper Vineyardは西向きでワイナリーのちょうど上に位置し、ヘネシー湖を見渡すことができる。8エーカーを12区画に区切り、カベルネソーヴィニョン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを植えている。ここは標高約396m〜487mに位置している。

 The Upper Vineyardは植樹できるまで4年の歳月をかけたのだが、ダイナマイトで砕いた大きな丸石をトラックで運ぶだけでも4ヶ月もかかった。だが、巨大な石を取り除くとそこには赤い火山性の土壌が広がった。その土壌と組成の違いを注意深くリサーチした結果、12の区画に分け、9つのクローンと6つの台木の組み合わせをセレクトし、それぞれの区画は太陽の熱と風からブドウを守るよう植樹した。
 苗木はそのほとんどが3×6のスペーシングで垂直にグイヨ仕立てで空気の動きや日照量をコントロールできるように植えられている。

 ワイナリーに隣接しているすぐ下の畑、最近完成したLower Vineyardは標高345mに位置し4エーカーにカベルネ・フランとプティ・ヴェルドを植えている。

 Brandの所有する畑はトータルで、6エーカーのカベルネソーヴィニョン、4エーカーのカベルネフラン、2エーカーのプティ・ヴェルドとなっている。


Ed&Deb Fitts オーナー

「私たちはいつも強固なビジネスと対人関係を築くには正確なモデルとベストな人材を選ぶことだと思っている。私たちはこのヴァレーとヘネシー湖を見下ろす雲の上の素晴らしいロケーションに惹かれてやって来たが、この辺りの素晴らしい土壌や実績のあるワイナリーを知り、じっくり調査した結果、この地が(ワイン造りに)約束されたと土地であることを知った。この土地のポテンシャルを引き出すための最高の専門知識をもつチームが私たちの生涯をかけた船出を導いてくれると信じている。私たちのヴィジョンはプリチャード・ヒルの最高のワインを産み出すと言えば、『Brand』であると認知され、そして個人的なゴールは、ヴァレーの中で最も素晴らしい畑はプリチャード・ヒルにあるとプロモーションすることである。」

Phillippe Melka - Wine Maker

「ここ18年間、私は本当に少しのプロジェクトだけ引き受けてきた。それはBrandのような本当に特別だと思えるワイナリーの立ち上げの時だけである。それはこのチームや、素晴らしいサイトやその他の要素が面白い化学反応を起こすだろうと思ったからだ。分かっていることは、Fittsオーナー夫妻、ヴィンヤードマネージャーのJosh, 建築家のJuancarlos、彼らは今までの経験を生かして仕事への取り組みは一流だということ。
 だから、私の哲学であるブドウ自身をワインとなるまで輝かせること、そして誠実さ、尊敬、友情の念をもち、重力を使った優しいワイン造りとそしてそれを楽しむことができるー我々ならそのゴールに向かえると信じたのである。」
 過去15年間Phillippeは素晴らしいワイン造りを行いナパヴァレーに貢献し続けている。
彼はボルドー大学で地質学の学士号を取得し、農学とワイン醸造の修士号を取得して以来、土壌に魅せられ続け、ワインの品質にも影響を与えています。幸いなことに彼が学んできた指導者や経験してきたワイナリーは世界でも一流のところばかりである。例えば、Ch. Haut Brion, Dominus, Chittering Estate, Badia O Coltibuono やCh. Petrusなど。PhillippeはBrandにその豊富な経験をもたらしてくれている。Phillippeと彼の妻CherieはMelka Winesを所有し、現在2人の子供がいる。

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