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人形町ワイン

白ワイン マックレイ  シャルドネ バチガルピヴィンヤード2008

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商品説明

1976年"伝説のパリ・テースティング"で勝利したCh.Montelenaに使われたブドウ畑から生まれる高品質シャルドネの古酒

代々畑を守り続けるバチガルピ・ファミリー

1973年、当時Chモンテレーナの醸造長であったマイク・ガーギッジがその品質に惚れ込みブレンドしたバチガルピ・ヴィンヤードはギャリー・ファレルやウィリアム・セリエム、ロキオリなどが軒を並べるソノマの聖地 ウエストサイド・ロード沿いに位置する。1976年の"伝説のパリ対決"にてフランスのトップ生産者たちを押さえてシャルドネが見事優勝し、世界を驚かせた事で注目を集めるようになったこの畑は1956年に拓かれ現在3代目が跡を継いでいるが、ロシアン・リヴァーに沿って冷たい霧が入り込む冷涼な畑から生まれるエレガントなスタイルはその後も長きにわたって高い評価を受けている。現在マクレイ・ファミリー・ワイナリーは廃業しているが、この度ファミリーのストックよりオールド・ヴィンテージのオファーを受け、その上質な熟成感を楽しめるシャルドネの限定リリースとなった。



・国:アメリカ・カリフォルニア
・品種:シャルドネ100%
・味:-
・内容量:750ml
・受賞歴:-
・ヴィンテージ:2008年
・生産者:マクレイ・ファミリー・ワイナリー

この商品はヴィンテージが2008年になり、熟成しておりますのでコルクの下面とその回りに酒石(ガラスの結晶のようなもの)がついているボトルが多数見られます。
酒石は、もともとワインの中に溶け込んでいた成分が、目に見える結晶となって現れたものでワインの酸味の成分である「酒石酸」とミネラル分の「カリウム」が結合してできています。
人体には無害で、品質には全く問題ございません。



お酒は20歳になってから