酒中在心(しゅちゅうざいしん)酒の中に心あり。
賀茂鶴で大切に守られてきた言葉です。
創業以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘(こだわ)り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。
お陰さまで二〇一八年には、会社設立一〇〇周年(賀茂鶴命名一四五年)を迎えます。
これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。 そして、次の一〇〇年に向けて、広島(賀茂鶴)杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。
どうぞ、ご愛飲ください。
日本酒は蔵元直送のため、各蔵ごとのお支払となります。あらかじめご了承ください。

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