近藤酒米店

「酒造りは米作りから」『秋鹿』なら近藤酒米店

酒小売業に従事して四十数年。秋鹿酒造さんとはそれ以上のお付き合いです。
秋鹿酒造奥社長は、小・中学校の先輩になります。子供の頃より蔵を見てきました。
のどかな倉垣地区は昔とさほど変わって無い様に思いますが、倉のすぐ横の歌垣小学校は去年廃校となり
子供の声は聞こえなくなりました。人口減少、高齢化で仕方の無いことですが・・・。
日本酒も飲まれる方の減少で販売量もかなり減っているのが現状ですが、秋鹿酒造さんのお酒は「酒造り
は米作りから」をモットーに「酒」の元である「米」から自営田で作っています。若い人が田んぼで汗を
流して「山田錦」「雄町」といった酒造好適米を、一部は「自然型循環無農薬栽培米」を生産しています。
「自然型循環無農薬栽培米」とは農薬・化学肥料は一切使用せず、酒米を精米する際に出る「ぬか」を肥
料として使用したお米です。その米を使用して作られたお酒には「へのへのもへじマーク」が付いています
。 秋鹿酒造さんのお酒は「飲みやすいお酒」は少ないです。辛口で酸味があり、口に含んだ時のお米の味わ
い、のどごしに感じる重厚さ、後味に残ることがないスッキリ感。
本当の「日本酒」とはこれか・・・・。
冬ギフト

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  3. 秋鹿 純米大吟醸 50 720ml

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能勢産 山田錦100%使用
精米歩合 :五割
日本酒度 :+7
酸度   :2.0
アミノ酸度:1.5
アルコール:16度

この商品は火入れですので、通常便での発送になります。
クール便商品と同送の場合クール便での発送になります。

発送の際、破損防止の為 720ml瓶1本の場合151円・2本の場合216円の箱代が必要となります。
贈答用のし紙、包装は無料です。
3本以上の場合は6本入り・12本入りの段ボール箱(無料・再利用)で対応いたします。
1発送、1.8L瓶は6本まで。720ml瓶は12本までになります。
クール便の場合は1.8L4本まで。720ml瓶は12本までとなります。

追加料金は、受注確定メールの際に箱代を加算した金額を承諾メールでお知らせ致しますのでご確認宜しくお願い致します。

辛口の秋鹿・米の旨味と酸の調和

秋鹿 純米大吟醸 50 720ml

  • 翌日発送
秋鹿なら「近藤酒米店」
大吟醸酒から熟成酒「奥鹿シリーズ」まで、定番の商品から、季節、数量限定商品も多数品揃えしております。
秋鹿酒造は『酒造りは米作りから』を実践しています。
自営田無農薬循環農法で栽培した「山田錦」を100%を使用したお酒も造っています。
それらはラベルに「もへじマーク」が付いています。
大阪北部の厳寒の地で醸造され、『生』で出荷されるお酒、じっくり夏を越し熟成させたお酒、さらに3年以上熟成させた『奥鹿』があります。
それぞれ、山廃・速醸・生もと造り、生酒・火入れ酒があります。
「辛口」のお酒です。
1発送の料金です。
(1発送:通常便では1.8L瓶6本・720ml瓶12本まで
    クール便は1.8L瓶4本・720ml瓶12本まで)
北海道 1,600円
北東北  950円
南東北  850円
関東   750円
信越   750円
北陸   750円
中部   750円
関西   750円
中国   750円
四国   750円
九州   750円
沖縄  1,400円
離島・空港宛ては別途料金となります。

価格 2,800円 (税込)

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商品説明

秋鹿酒造は『酒造りは米作りから』を実践しています。
自営田無農薬循環農法で栽培した「山田錦」を100%を使用したお酒も造っています。それらはラベルに「もへじマーク」が付いています。
純米大吟醸酒は自営田にて栽培した「山田錦」を100%使用。
大阪北部の厳寒の地で醸造され、『生』で出荷されるお酒、じっくり夏を越し熟成させたお酒、さらに3年以上熟成させた『奥鹿』があります。
それぞれ、山廃・速醸・生もと造り、生酒・火入れ酒があります。
「辛口」のお酒です。
1発送の料金です。
(1発送:通常便では1.8L瓶6本・720ml瓶12本まで
    クール便は1.8L瓶4本・720ml瓶12本まで)
北海道 1,600円
北東北  950円
南東北  850円
関東   750円
信越   750円
北陸   750円
中部   750円
関西   750円
中国   750円
四国   750円
九州   750円
沖縄  1,400円
離島・空港宛ては別途料金となります。