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鴨肉 / ダック
鴨肉合鴨ロース 1kg 200g×5 ブロック食品肉冷凍かも肉あいがも鴨ロース鴨ロース肉鴨鍋取り寄せ

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鴨肉合鴨ロース 1kg 200g×5 ブロック食品肉冷凍かも肉あいがも鴨ロース鴨ロース肉鴨鍋取り寄せ

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4.55

（47件の商品レビュー）

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食感

5.0

2024年01月19日 01:32

yur********さん

食感：少し柔らかい

年末に鴨鍋が食べたくて♪

年末に鴨鍋が食べたくて、スーパーで探すのも大変なので11月の早めに購入しました。1回目は分厚く切りすぎたり火を通しすぎたりでかたかったけど良いダシが出て美味しかったです(^^)2回目は薄めに切り火を通しすぎないようにしました。めっちゃ柔らかいとかなくても味があってよかったです。小分けブロックなのも分けて使えて助かります。残りの2つは、鴨ロースト(ステーキ)にしました。簡単に下処理してフライパンで片面2分づつぐらいを全面ゆっくり焼き、バター入れてとろ火で4~5分、アルミホイルに包んで温めておいたオーブンの中で15分ほど寝かしました。中は綺麗なピンクで上手く焼けました！柔らかくて鴨の旨味がジュワーで、鍋より断然おいしい！家族も絶賛でした。思ってたより手間でもなく、本格的な鴨ステーキが自宅で作れて感動です。ステーキがおすすめ、納得です！！届いた時に一番にチャレンジしてみようと思える詳しいレシピつけてくれてたら良かったです。はかのお肉もリーズナブルだしまとめて同梱するとお得に買えるし、また鴨食べたくなったらこちらでリピします。
0いいね
5.0

2022年01月28日 01:00

pfj********さん

食感：柔らかい

スーパーの物より断然おすすめです

スーパーで鍋用に買おうかと思いましたが、小さく薄くスライスしてある鴨肉が少しとつみれだけで1000円弱するので、ネットであるかも？と探した所、こちらの商品を見つけて注文しました。塊で届くので、自分の好きな厚さにスライスしてボリュームも多く、ステーキで頂きましたが柔らかくて美味しく頂きました。まだまだ残ってるので鍋などで頂こうと思います。スーパーで買うより、断然おすすめです。

3いいね
5.0

2022年02月20日 21:24

pfj********さん

食感：柔らかい

鴨のステーキ、鴨鍋等に

自分の好きな大きさにカットして鴨ステーキ、鴨鍋等で頂きましたが、柔らかく脂身も美味しく、鍋はいい出汁が出て美味しく頂きました。スーパーで鍋用の鴨のスライス数切れとつみれだけて1000円するので、こちらの方が断然お得です。送料が少し高いですが、それでもこちらの方がコスパは良いと思います。2キロ等まとめ買いすると更にお得だと思います。おすすめです。

2いいね
4.0

2021年12月21日 12:29

mgj********さん

食感：普通

商品も会社の対応も素晴らしい‼️

一度、誤ってオーダーボタンを押してしまいましたが、とてもとてもご親切に対応くださいました。やはりこちらで購入をしようとオーダーをいたし、質問にも迅速にお答えくださるとても御丁寧なる対応に、すっかり感激。手打ちのお蕎麦に使わせてもらいましたが、これがとても相性が良く、味のハーモニーを楽しみました。こちらの製品をこれからも買い求めたいと思います。

1いいね
5.0

2022年01月11日 23:15

lad********さん

食感：柔らかい

年末年始どこも鴨肉が見当たらないので、…

年末年始どこも鴨肉が見当たらないので、初注文しました。1枚1枚がちょうどいいサイズ感。暮れの鴨せいろ、お正月の鴨ローストと調理しましたが、サイズにバラつきがなかったので扱いやすく、火の通り具合もベストでした。お値段も割安で暮れの忙しい中探す手間も省け嬉しい限り。また暮れを待たずに注文します！

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商品情報

鴨肉本来の甘みと旨みをたっぷり凝縮
合鴨ロース1kg（200g×5個）

創業50年の老舗肉屋が目利きした合鴨ロースを心ゆくまで堪能。

フライパンでソテーするだけで、食卓の一皿に。
甘みと旨みが凝縮されていて、ジューシーに湧き出る旨味がたまらない。

調理はシンプルにステーキにするのがオススメ。
合鴨ロース 1枚に塩コショウして両面じっくりと焼くだけで、

贅沢な合鴨ロースステーキのできあがり。
シャンパンやワインが鴨肉の濃厚な風味によく合います。

また、ソテーするだけでなく、鴨鍋、鴨ねぎうどん、鴨汁つけ蕎麦、

鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊など、いろんな料理にご活用いただけます。

冷凍保存されてるので、食べたい時に使いたい分だけ取り出してお使いいただけます。

たっぷり1kgの「合鴨ロース」を思う存分お楽しみください。

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＜商品情報＞
・お届け内容：200g×5個計1kg
・原材料：鴨肉（タイ産、ブラジル産）
・賞味期限：製造日より冷凍保存で60日
・保存方法：冷凍（-18度以下で保管）解凍された場合は、お早めにお召し上がり下さい。
・発送方法：冷凍発送