作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 日本酒 ざく みやびのとも なかどり ZAKU MIYABI NO TOMO NAKADORI 750ml 清水清三郎商店 鈴鹿 三重県 新ラベル
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5.0
2023年01月03日 21:07
kon********さん
とても喜んでいただけました!
知人に新年のご挨拶として贈らせていただきました。 美味しくてとても喜んで頂けました。 味も確かですが、 “作“ というネーミングが良いですよね。 作り上げた。良く頑張ったとか、 これから作っていく。頑張っていこう!頑張れ!って お贈りに気持ちが入ります。
5.0
2023年01月05日 15:55
nan********さん
美味しい!
フルーティーな香りですがすっきりした口当たりでとても美味しいお酒でした。お正月に実家と義実家に持っていきました。日本酒好きの父親がとても喜んでくれました。
4.0
2022年12月29日 15:14
bap********さん
プレゼント用に購入いたしました。とても…
プレゼント用に購入いたしました。とても丁寧に梱包がされていて安心感がございました。 肝心なお酒の味もとても喜んでいただけました。
5.0
2022年12月19日 10:37
rbm********さん
プレゼント用と正月の自分用に2本購入し…
プレゼント用と正月の自分用に2本購入しました。早い対応で注文した次の日には届きました。飲むのが楽しみです。
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【目指すは究極のキレと透明感。作の酒造りに欠かせぬこと。】
作は、隅々に目の行き届く比較的小さなサイズの仕込みタンクを使って作られます。この方が日々細かな変化に目を配らせながら、少しでも良いお酒になるようにコントロールしやすいからです。その年の気候によって大きな変化を強いられる農作物。酒もまたその年の米の出来具合や気候によって変化します。目の行き届く設備によってできるだけ皆様に安定した品質のお酒をお届けできるように日々努めています。
作シリーズは、数種の異なる酵母や作り方を変えることで、多様な香りの種類があります。しかしどの酒も口に含んだ時の柔らかな味わいとキレの良さ。クリアで洗練された透明感を合わせもつことを特徴としています。しかし、酒の本当の酒の価値は優れた味わいだけで十分ではなく、作り手はもちろん、販売する者、提供する者、そうして味わう者の皆が関わることで真の価値が生まれるものと考えています。
時代は常に変化します。これからもお酒のあり方も変化していくことでしょう。私たちはいつの時代でも常に色褪せぬ存在でありたいと思っています。
伊勢神宮内宮のお膝元伊勢市古市街道沿いで三重の日本酒、本格焼酎、ワインを中心に商いしている酒屋です。
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